「二时临斋仪」的内在

佛教基础繁体 2023-02-16 08:45

咱们释教信徒都知道，落发人在早、中饭前都要唱念二时临斋仪（即供养偈和供养咒），然后才可用斋。但咱们许多人都只知道这一根本典礼，却对朗读供养偈的含义并不明晰。为了便利群众对二时临斋仪的了解，下面就其内在作扼要介绍。

二时临斋仪在佛门中俗称供养偈和结斋偈，是落发人在早斋和午斋前有必要朗读的偈咒。落发人之所以在早、午斋时朗读这些供养偈咒，是由于，佛制落发人早上、正午可以用斋，而晚上是饿鬼进食的时间，落发人在此刻是禁绝用斋的。由于饿鬼没有食物可吃，假如和尚晚上用斋，吃饭时的碗筷之声会令饿鬼生起瞋恨心，加剧他们的罪业。

因而，佛制落发人要过午不食。落发人晚上不进食，是为了怜惜饿鬼，培育慈悲心。不过，释教传入我国今后，由于许多森林都实施农禅偏重的生活方式，倡议一日不作，一日不食的释教优良传统，落发人假如只吃两顿饭，在膂力上耗费太多，不利于身体健康。所以，许多寺院答应落发人用晚餐，但有必要生起惭愧心，将晚餐视为药石，即用于连续生命的医药，要求落发人禁绝区分滋味的好坏。因而，晚餐便不念供养偈语。

二时临斋仪的内容丰富，含义深入。其全文如下：

供养清净法身毗卢遮那佛，满意报身卢舍那佛，千百亿化身释迦牟尼佛，当来下生弥勒尊佛，神仙世界阿弥陀佛，十方三世全部诸佛，大智文殊师利菩萨，大行普贤菩萨，大悲观世音菩萨，大愿地藏王菩萨，诸尊菩萨摩诃萨，摩诃般若波罗蜜。粥有十利，饶益行人。果报无边，终究常乐。（早斋朗读）

三德六味，供佛及僧，法界有情，普同供养，若饭食时，当愿众生，禅悦为食，法喜充溢。（午斋朗读）

萨多喃，三藐三菩陀，俱胝南，怛侄他，唵，折隶主隶，准提娑婆诃。所谓施舍者，必获其利益，若为乐故施，后必得安泰。供佛（饭食）已讫，当愿众生，所作皆办，具诸佛法。

二时临斋仪除了早上朗读粥有十利，饶益行人，正午朗读三德六味，供佛及僧之外，开端与结束所念的内容都是相同的。

从二时临斋仪的内容可知，在早、午斋供之前，首先要供养诸佛、菩萨，然后供养僧众等修行之人，终究在结斋时以法供养回向给施舍饮食之人。这就是供养佛法僧三宝的含义。

落发人之所以在斋前要先供养三宝，是由于在浮沉存亡的冥冥大夜中，须仰赖三宝为灯烛，以般若才智照亮心性的大路；在流通六道的滔滔苦海中，须依循三宝为舟航，修福修慧，终究离苦得乐。因而慕名三宝、感恩三宝，并以三宝为人世最大福田，发恭顺心、菩提心而诚意供养。

落发人在早斋时一般朗读粥有十利，饶益行人，果报无边，终究常乐。至于佛门早餐食粥的来历，据《摩诃僧祗律》云：佛住舍卫城时，难陀母作食。先饭比丘，然后自食，复作釜饭，逼上饭汁自饮，即觉身内风除，宿食顿消，由是多水少米合煎，复用胡椒荜茇谐和，以奉世尊。由是佛听比丘，从今日后，许食粥，有十种利。时世尊即说偈曰：持戒清净人所奉，恭顺随时以粥施。据《摩诃僧祗律》载，食粥具有十种利益：

一、资色，资益身躯，颜容丰富。二、增力，补益虚弱，增加力量。三、益寿，滋养元气，寿数增益。四、安泰，清净柔软，食则安泰。五、辞清，气无凝滞，辞辩清扬。六、辩论，润泽喉舌，论议无碍。七、消宿食，温暖脾胃，宿食消化。八、除风，谐和通利，习尚消除。九、除饥，适充口腹，饥馁顿除。十、消渴，喉舌沾润，干渴随消。由于粥有这十种利益，所以要用来供养修行之人，使他们得到无边的善果，到达终究常乐的涅槃对岸。

在正午朗读供养咒语时，还要念三德六味，供佛及僧，法界有情，普同供养。若饭食时，当愿众生，禅悦为食，法喜充溢。其间三德六味即在告知咱们作为供佛和和尚的饮食，一定要三德齐备、六味俱足，方为合法，不然就是对佛和僧有失恭顺。所谓三德六味便是清净、柔软、如法三德，淡、咸、辛、酸、甘、苦六种滋味。若厨中之人，备办和尚之食，可以拣择洁净，便合于清净德；食物若能精密甘和，便合于柔软之德；若能应时购置，制作得宜，便合于如法之德。

关于六味，紫柏大师在其《示厨》一文中指出：盖淡味为诸味之体；咸味其性润，能滋于肌肤，故味之调者，必以盐为首；辛味其性热，能暖脏腑之寒，故味之辣者为辛；酸味其性凉，能解诸味之毒，故味之酢者为酸；甘味其性和，能和脾胃，故味甜者为甘；苦味其性冷，能解脏腑之热，故味啬者为苦。

以三德六味的甘美饮食供养诸佛及修行僧，可以令诸佛菩萨和僧伽群众生起欢欣之心。食用这种饮食，如嗅旃檀，如饮甘露，五内谐和，身适心安，显资色力，使身心健康，才智闪现。

三德六味的上妙饮食，不只要供佛及僧，并且还要法界有情，普同供养。为何要供养全部法界众生？由于人生在世，事事皆以缘由和合方得成果。衣食住行，无一不是凭借众生之力方得满意，所谓一粥一饭当思来处不易，所以发感恩心而供养。而我今虽衣食饱暖，世上却有很多饥民饿殍，甚至广阔恶道众生受罪无限，人溺己溺，人饥己饥，因而也应当发广阔心、慈悲心诚意供养。在提出供养诸佛菩萨、僧伽及全部法界众生之后，供养偈中让人作如下观想：若饭食时，当愿众生，禅悦为食，法喜充溢。这几句偈语告知落发之人，在每天吃饭之前，应当常常提示自己要以法为供养，让自己沉浸在法味之乐中。

僧众承受十方施主的饮食供养，应当将这种积德行善回向给这些施主，使他们因饮食供养而得到善报。因而，在早、午斋结斋时要唱颂：萨多喃，三藐三菩陀，俱胝南，怛侄他，唵，折隶主隶，准提娑婆诃。所谓施舍者，必获其利益。若为乐故施，后必得安泰。这也是对施主饮食施舍的一种祝福与感恩。祝福供养法会斋饭的护法居士，因以欢欣心种此清净施舍的善因，必将得到世世饮食无虞、终究安泰的善果。僧众每天朗读，以示不忘，然后能激起活跃向道的决心。

佛门诸供养中，以法供养为最。法供养可以令众生成果佛法才智摆脱的缘由。关于沉沦苦海的人间众生来说，除了饮食的供养之外，他们更需求修行佛法，摆脱烦恼。正因于此，在早、午斋结斋时，僧众常要朗读供佛（饭食）已讫，当愿众生，所作皆办，具诸佛法。祝福众生未来皆能至少到达阿罗汉圣者的境地，其间所作皆办指因修行而梵行已立、存亡已尽，然后具诸佛法的才智与光亮、安闲与摆脱。

二时临斋仪是佛门修行的重要一环，也是每天有必要进行的功课。在早、午斋时，朗读如上偈语，能使自己常念诸佛菩萨之积德行善，感恩施主的供养，警示自己收摄心里，精进刻苦。然后以恭顺心、回报心、慈悲心、清净心，诚意供养、结斋、祝福，终究令身心清净，法喜充溢，成果无上菩提。

2024-03-17 13:52

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