原创现在都流行没有肉的年夜饭啦?还是分分钟光盘的那种!
今天是元宵节,大家准备品尝些什么美食呢?在这之前,不如回顾下前段时间让人难以忘怀的年夜饭吧!
春节期间,全国各地的小伙伴争相晒出年夜饭,那叫一个精致啊,看起来就色香味俱全,让人食欲满满!
然而最让人惊讶的是,这些竟然都!是!素!菜!
“大过年怎么还吃素呢,不会显得寒酸吗?”如果你还这么想,那可真是out啦!
几十年前的中国,也就是我们父辈、祖辈那个年代,物质还极度匮乏。节衣缩食省吃俭用一整年,或许只能在年三十那天吃上一顿肉。因此在他们的认知中,年夜饭的餐桌上,大鱼大肉是少不了的。
然而时代更迭、斗转星移,如今这个年代,我们不再缺吃少穿,并且对于养生、环保的意识逐步增加,健康又不失美味的素食年夜饭,反而正在成为一种新潮流。
为家人准备一桌花样百出的素食年夜饭,让美食融化你们之间的隔阂,同时颠覆他们对吃素的固有印象,岂不美哉?
比如素食达人杨鼎子,
用心准备了21道纯素菜品。
无论是设计还是摆盘,
简直媲美星级饭店啊!
有菜有汤有甜品,仪式感满满
△图片来源:微博
多才多艺,制作拍摄剪辑一条龙
△图片来源:公众号
营养学博士分享年夜饭菜谱大全
△图片来源:微博、公众号
素食行者马绰老师呼吁大家吃素增福
△图片来源:微博
当然了,
分享素食的不只这些知名博主
还有更多深藏在民间的高手!
身处海外,心在中国的素食年夜饭
△图片来源:微博
(点击查看大图)
过年吃素的快乐,没尝试过怎么会懂?
△图片来源:微博
小老虎:谁说素食不美味?
△图片来源:微博
素烤肠解馋又安心!
△图片来源:微博
新年最大的奖励就是:好好吃素
△图片来源:微博
珍惜此刻陪伴在身边的人最重要
△图片来源:微博
家的味道,永远是最好的!
△图片来源:微博
蔬果豆谷伴随一生,生活平平淡淡才是真
△图片来源:微博
除了素食年夜饭之外,
还有不少人选择了大年初一吃素。
这其中又有什么讲究吗?
古人有言:“一日持斋,天下杀生无我分”。过年吃素是指不吃荤腥,必须得吃斋,意味着吃灾。祛灾避凶,增添喜庆与祥和。
按民间传承,初一、十五吃素,就代表整个月都吃了素。新年第一天吃了素,就等于一年都吃了素。
那么,全国各地春节期间吃素的习俗,又有哪些不同呢?
海南春节吃素:吃斋祭祖
海口初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗,初一是不吃荤的,必须得吃斋,意思来年不杀生,干干净净;初九吃'斋',图日子平安吉利。
广东春节吃素:祈福增寿
广东人尤其注重初一吃素,当中又以客家人最为尊崇。据客家食客回忆,儿时每逢初一,一日三餐都要吃素,锅里、碗里半点油星都不得残留,连吃一包方便面都算是破戒。
老一辈广东人坚信:年初一吃素,可带来整年的素净、平安。
山东春节吃素:祈求平安
鲁东南流传这样一种说法:大年初一“不动荤”。因为“动”寓意“动荡”,“不动荤”也意味着不动怒。
山东大学民俗学研究所所长说,大年初一早晨第一顿饭是要吃素馅饺子的,其意是指第一天“肃(素)静”了,这整整一年也就肃静了,反映了人们祈求平安无事的心理诉求。
广西春节吃素:纪念英雄
广西省全州县龙水镇桥渡村,为了纪念英雄谢良珩,他的后人每逢除夕均素食以示纪念。大年三十日不喝酒、不吃肉的习俗已相沿数百年。
安徽春节吃素:祈福
每年的农历腊月二十九,是安徽九华山传统的素年。当地的居民要早早地起床,用草木灰擦洗锅盆碗筷,清除腥膻,然后精心准备一桌丰盛的素菜宴。
在吃年夜饭的时候,大家以茶代酒互相祝贺。吃完饭之后,一个固定的活动就是去山中寺庙进香拜佛。
为显示对神佛最大的虔诚和礼拜,九华山的素年素食要一直持续到农历正月初三。
看看对此粉丝们怎么说?
@多吉
我们一直都是初一全家吃素,当地很多有信佛传统的家庭都是如此。
@达菲
我们初一早上吃青菜豆腐,炒茨菇片。
@离苦得乐的妙法
清朝的皇帝有大年初一吃素食、素饺子的传统。受此影响,老北京民间市民也是大年初一吃素饺子。
@-
身为广东客家人,确实是这样,新年第一天很多家庭都会吃素。
新年素食,皆大欢喜。
每一个生命,都希望度过一个和平喜乐的年——不管是人类,还是动物。
所以无论你平时是否素食,在新年期间吃素,都意味着更好的结束和开始。
如果你身边的亲人对于素食并不了解,也刚好可以借着这难得团聚的机会,向他们展示素食的美好,何乐而不为呢?
新的一年,我们一起多吃素,多培爱,多增福!
2024-03-17 13:53每日持诵楞严经的好处有什么
持诵楞严经是很多人的日常,在持诵楞严经的时候,能让自己的心情更加的平静,让自己能够从经文中理解到非常多的知识,持诵楞严经的时间久了,自己也就能从中体会到非常多的含义,全身心的投入到楞严经全文中,能让自..
惜福,这两件不起眼的小事你做到了吗?
惜福,这两件不起眼的小事你做到了吗?世人会珍惜贵的东西,贵重的东西难得,比如金银珠宝,就特别珍惜。浪费便宜的东西,比如说米饭,以为容易得到,就不珍惜,轻易浪费。要知道,浪费自然界的东西,更为损福报。比..
没有楞严经世人能开悟吗
没有楞严经世人也是能够开悟的,但是开悟的会比较的慢,开悟并不是说只有念诵楞严经才可以,而是念诵楞严经的时候,开悟会更加的快。所以师兄在修行楞严经的过程中,还是要去多多的了解和念诵楞严经,这样我们对它的..
呷绒多吉上师:我们要从今天开始为往生做准备
呷绒多吉上师:我们要从今天开始为往生做准备呷绒多吉上师开示连载 (132)我们凡夫刚开始学习佛法的时候,一定要时时刻刻观想无常!从起床到睡觉,无论吃饭还是工作,每一刻都要观想。这也是一切万法的正见。就我们个..
阿弥陀佛百颂
阿弥陀佛百颂 阿弥陀佛.因地果位.功德莫名.聊为辑缀。 阿弥陀佛.无量劫前.作金轮王.仁育黎黔。 阿弥陀佛.藐视世荣.弃国捐王.冀证大雄。 阿弥陀佛.礼世自在.舍俗出家.法界永赖。 阿弥陀佛.法号法藏.用..
呷绒多吉上师:我们要快快修法,不能等
呷绒多吉上师:我们要快快修法,不能等上师教言集:我们要快快修法。不能等明年修吧,或者下个星期,下个月,这样不可以。无常什么时候来真的不太清楚。比如我到北京的票已经买了,但是能不能到达北京真的不太清楚。..
阿弥陀佛的成就超胜于因地的愿力
阿弥陀佛的成就超胜于因地的愿力净土学人往往以阿弥陀佛在因地为法藏菩萨的四十八愿判定往生极乐净土的条件,但最近读经有新的感悟。那就是阿弥陀佛在极乐净土接引十方众生往生的情况与成佛前在因地的愿力相比,有过..
唐明浚《净土圣贤录》
明浚,姓孙,齐人。常诵金刚般若为业。永徽元年二月十二日夜,暴卒,心尚暖,周时复苏。云,初见二青衣童子,将至王所,问一生作何业。答云,但诵金刚般若经。王曰,功德不可言。师可更诵满十万遍,明年必生净土,弟子不见师也。..
露意丝茜:宽恕他人
露意丝茜:宽恕他人 有人伤害我们,他一定会内疚、悔恨,决不可再思报复。切记:冤冤相报,永无了时。何况报复只有更加深伤痕的痛苦,远不如以大慈大悲的心肠赦免别人。 中国圣贤说过:“己所不欲,勿施于人。”假使..
在家读诵金刚经仪轨
现在有很多的人都是在家念诵金刚经,但是有写人不太清楚在家读金刚经的仪轨是什么,所以想要问问大家有没有知道的,那么接下来大家就跟我一起来详细的认识一下。在家修行金刚经和平常修行的仪轨是一样的,没有差别,..
惟则大师:念佛十种功德
惟则大师:念佛十种功德念佛十种功德若人受持一佛名号者,现世当获十种功德利益:一、昼夜常得诸天大力神将河沙眷属隐形守护。二、常得二十五大菩萨,如观世音等,及一切菩萨,常随守护。三、常为诸佛昼夜护念,阿弥..
我们学佛人要学会感恩,感恩的人才会产生慈悲
我们学佛人要学会感恩,感恩的人才会产生慈悲人都是有欲望的,佛说的无欲并不是抛弃一切,而是让我们不要有贪恋不属于自己的东西。人的毛病就是不停地追求,吃喝玩乐、放纵自己就是纵欲,让自己不停地享受人间的一切..
执一杯茶,盛开一朵莲
执一杯茶,盛开一朵莲进入三级修学百日,我走进长生禅寺,第一次做学佛沙龙的执茶义工。这正是我渴望做的事。恰逢周末,似乎有一种力量强烈地吸引着我,提前一个半小时来到寺院。夕阳正好,春意正暖,华灯初上,寺院..
我们每个人,都有佛的种子
我们每个人,都有佛的种子 佛讲,我们每个人阿赖耶识里头,十法界的业因都有,有佛的种子,有菩萨的种子,有阿罗汉的种子,有天,有人,有畜生,有鬼,有地狱,统统都有。十法界的业因我们都有,来生到哪一道去就是..
手淫引起的颈腰椎病-武大夫侍诊记
小Z,男,22岁,面色黄白,偏瘦,精神萎靡地走进诊室。小Z 自述:从十几岁就腰椎侧弯,颈椎变直,颈腰椎不适伴随头晕有7-8年了,怕冷,有时胸闷,特别怕风,易着凉。舌象是舌尖红,苔薄白,脉弦急。武大夫问小Z:有..
扎西郎加上师:农历十月初五,达摩大师圣诞
扎西郎加上师:农历十月初五,达摩大师圣诞根据佛经《大梵天王问佛决疑经》中的记载,佛陀在灵山说法的时候,摩诃迦叶尊者面对佛陀拈花发出会心的微笑,从而成为佛陀的衣钵传人,成为西天禅宗第一代初祖,后来,又传..
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈