原创当知道这个年轻人开始吃素后,大家抛来了好多问题!来看看她的回答~

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△大王的素食体验第二期

自从上个月发布了

新同事大王的素食初体验

大王的朋友圈就zha~开了花

还有多年未联系的亲朋好友

亦来纷纷点赞和留言

除了有不少帮忙转发和力挺的亲友外

大王也收到了一些家人和朋友

关切的问(忧)候(虑)

而大家的反应也有一些些在我们的意料之中

但是有很多的不解其实是来自于

对素食的了解不够所致

所以这一期

我们也请大王以自己的亲身体验

来为大家答疑解惑

若你也一直对于素食有所好奇

或是想要开始尝试素食的话

请继续

大王的素食初体验

QA

01

你吃素是不是要去当和尚了?

大王: 朋友们,现在已经是2021年了,我们还在讨论吃素是不是等于当和尚的问题,多少是有点落伍了啊喂!

现在有很多的年轻人,他们或许是为了环保,为了保护动物,为了健康,为了更好的未来,都开始纷纷选择吃素。

因为信仰而吃素的人群确实是过去很长一段时间里素食人群的主体,但是现在时代已经变了!

02

惊呆了!你有这样(吃素)的想法!

大王: 万事无绝对,凡事皆有可能,生命的意义就在于——尝试

03

我感觉你坚持不下来...

大王: 喜欢的东西不需要坚持!而且我现在每天中午都是素食午餐哦~目前为止,依旧是根本停不下来的感觉!

这伙食,你们品品~有菜又有(植物)肉~

对于像我这样刚开始吃素的小伙伴来说,这些素鸡块,素肺片,素牛排都很有吸引力~真的一点都不比肉肉差啊!

各式植物系果昔喝起来!

04

长期吃素会不会对身体有什么潜在的危害?

大王: 这个问题我(现在)不好回答,因为我毕竟只吃了两个月的素。但是我个人觉得最重要的还是如何健康的吃素,如果你的饮食方式不健康的话,不管你吃素还是吃荤都会出现问题

△来自着名营养学家徐嘉博士的营养建议表

05

素肉结合会不会更好?

大王: 这个问题对于原来肉食为主无肉不欢的小伙伴来说,这样确实更好。荤素搭配以素为主,是大多数人最习惯的饮食搭配,毕竟也不能天天大鱼大肉,会腻的!

06

吃素会不会营养不够?长期吃素与荤素搭配相比,汲取的营养是否均衡?

大王: 我吃素两个月的来说,并没有感受到自己身体异常的变化,只是大王的身材有了一丝小小的变化(变pang了~~)但是我可以负责任的告诉大家,公司里长期吃素的哥哥姐姐他们身体都很健康哦!

其实吃肉,摄取的是其中的蛋白质等营养物质,但同样的营养物质其实也是可以在素食当中获取到的。

07

克制自己长期吃素后,如果不小心碰到肉类,会不会和那种节食一样之后会暴饮暴食?

大王: 不会。我问过很多长期素食的人,他们都告诉我长期不吃肉以后再接触到肉甚至会有反胃的情况。而且还是那句话,喜欢的东西不用坚持和克制~

08

长期吃素对于心情是否会有影响?例如不快乐,因为不吃肉。

大王: 吃素至今我都很快乐,而且好吃的素食会让我更加开心!哈哈哈

后记

作为一枚标准的‘吃货’

2个月前的大王曾‘无肉不欢’

而起初也只想尝试下吃一周素,而已

谁知这一吃,便‘坚持’到了现在

而让我们诧异的另一件事

是曾将外卖当食堂的大王

开始做菜了!

自诩‘只会吃不会做’的她

现在每晚都会在家‘研发’两道素小菜

第二天带来与大家分享

而我们的日常期待中也多了一项内容

大王明天会做什么菜?!

对于素食

对于还在素食体验中的大王

如果你还有什么疑问或建议

都欢迎留言给我们!!

是时候吃点素了

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