5种餐桌上的“养生宝”!补肾益气身体好,抗癌降压养全家,老人孩子要常吃!
“食饮有节、食养五脏”,比起药补, 食疗便是百利而无一害的了。
天地有五行,人有五脏。其实五行既代表金、木、水、火、土,亦代表了五脏,心、肝、脾、肺、肾。 五脏对应五色食物,红、绿、黄、白、黑。意指吃红色食物养心,以此类推。
红色食物包括番茄、胡萝卜、红薯、甜菜根等,它们不仅具有抗氧化性,为人体提供微量元素之余,有 增强心脏护气血的功效。
绿色蔬菜中的叶绿素是 人体排出毒素的好帮手,舒肝强肝,还是补钙能手。
中医认为,黄色在五行中属土,对应人体的脾脏及胃。所以, 养护脾胃可以从吃黄色食物上入手。
另外,从现代营养学的角度来说,黄色食物也含有一种强有力的抗氧化物质——胡萝卜素,经常食用可以强化肝脏功能,清除自由基和有毒物质,增强免疫力。
推荐黄色食物有南瓜、小米、玉米、土豆、橙子、黄花菜等。
《黄帝内经》中说:“西方白色,入通于肺。”也就是说,白色归于肺,白色食物大多有益于肺。
白色食物可补益肺脏、益肺气、养肺阴,推荐食物有白萝卜、百合、山药、莲子等。
黑色食物在生活中并不那么常见,也最容易被忽视。其实木耳、黑米、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞等黑色食物,对 预防脱发、 腰酸背痛大有好处。 “五色入五脏、黑色独入肾经”。
黑豆中的蛋白质相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,血糖生成指数很低,不到米饭的1/4。
黑芝麻最是不用多说,固发、乌发的好帮手,与其买各种产品护发,不如一把黑芝麻。
黑色食物的好处,小编今天不再赘述,下面这些素食谱,让您一日三餐做饭不发愁!赶快点击收藏,和家人一起开启养生之旅吧~
食谱| 北纬yhz
山药白果炒西芹
-材 料-
山药200克、白果40克
西芹100克、姜2片
盐、蔬果粉适量
-做 法-
1. 白果去壳去膜,去芯;
2. 山药去皮切丁,西芹切小段;
3. 锅中加入烧开,白果洗净和西芹山药一起倒入锅中焯水断生;
4. 锅中倒油烧热,放入姜片爆香;
5.把山药,白果,西芹放入锅中翻炒至熟透;
6. 临出锅加入盐,蔬果粉调味。
食谱| 尖尖实验室
粉蒸胡萝卜
-材 料-
胡萝卜1根、盐适量
细玉米粉50克
-做 法-
1. 胡萝卜擦成细丝;
2. 加入玉米粉和少许盐;
3. 拌匀至没有干粉,胡萝卜丝上都均匀的裹粘好玉米粉;
4.拌好的胡萝卜均匀的摊开在盘中或者笼屉中;
5. 放入锅中水开后蒸15分钟即可。
食谱 | 桃子素食厨房
甜菜豆腐羹
-材 料-
内酯豆腐一盒半、香菇三朵
甜菜根一块、玉米粒适量
青豌豆、香油、盐适量
-做 法-
1.内酯豆腐放入蒸碗,中间划十字划成小块;
2.香菇、甜菜根切小块儿铺在豆腐上;
3. 最后放玉米粒、青豌豆,撒一点盐、花生油;
4.放入蒸锅,开后再蒸十分钟,闷五分钟拿出;
5.觉得味道淡可放少许黑胡椒即可。
食谱| Chef_Chris
炖甜菜根与紫甘蓝
-材 料-
大甜菜根3个、紫甘蓝
辣椒、石榴汁2杯
盐1勺半、橄榄油2汤匙
香叶 2片、红糖半杯
-做 法-
1.甜菜根削皮并切成丁,紫甘蓝切小厚片,辣椒切条;
2. 将甜菜根和辣椒一起放进锅里,中火油煎,直到它们开始熟了;
3. 放入甘蓝,再中火油煎5分钟,并不断搅拌;
4. 再放入其余食材,加热至沸腾,减小火,慢炖。盖上盖子,煮到甘蓝熟透;
5. 拣出香叶,尝一下,如果口味偏甜,可以多加点红糖。如果喜酸,可以加一勺的醋。色香味俱全,享用吧~
食谱| 菜菜美食日记
番茄蔬菜咖喱
-材 料-
番茄3-4个、贝贝南瓜半个
茭白2根、胡萝卜1根
秋葵4个、月桂叶2片
香辣咖喱块50g、咖喱粉1大勺
姜末适量、食用油适量
-做 法-
1. 番茄切成小片;胡萝卜、茭白、贝贝南瓜洗净切小块,秋葵切丁;
2. 咖喱块剁碎方便融化;
3. 起锅加入1大勺食用油,倒入胡萝卜、茭白、贝贝南瓜,翻炒煎至边缘焦黄,盛起备用;
4.另起锅加入1大勺食用油烧热,爆香姜末,加入月桂叶、咖喱粉炒香;
5. 再放入番茄块翻炒出汁;
6.番茄出水后,加入胡萝卜、茭白、贝贝南瓜翻炒均匀,盖上锅盖炖10-15分钟,炖至蔬菜变软;
7. 所有食材煮软后,加入切碎的咖喱块,小火煮熔;
8. 不时搅拌防止粘锅,再焖炖5分钟入味;
9. 出锅前加入秋葵煮2分钟即可。
食谱| 8飞鱼
炝拌双色甘蓝
-材 料-
绿甘蓝半颗、紫甘蓝3片
小米椒1个、芝麻少许
花椒10多粒、植物油适量
碗汁:2勺酱油+1勺醋+半匙盐+1匙糖
-做 法-
1. 紫甘蓝去硬梗,洗净切丝。小米椒洗净切小段;
2.绿甘蓝洗净去硬梗,手撕成小片;
3. 起锅,水里加几滴油、少许盐,放入绿甘蓝焯烫10多秒即捞出;
4.把双色甘蓝放入盘中,中间撒上小辣椒段;
5. 起锅热油,放入花椒粒爆香;将热油浇在碗汁中;
6.搅拌均匀,使糖盐融化;
7.将汁均匀淋在菜上,撒上芝麻,拌匀。
食谱| 格丽思小厨房
甜菜根多彩拌饭
-材 料-
红豆50g、豌豆适量
燕麦米50g、黄小米50g
甜菜根适量、糙米125g
红花生50g、香菜2棵
红黄彩椒2个、胡萝卜200g
亚麻油适量、盐2小勺
柠檬汁、综合坚果适量
-做 法-
1. 彩椒切丁,香菜切碎;
2. 胡萝卜、甜菜根、综合坚果切丁;
3. 将泡好的米、花生、红豆和豌豆放入锅中,加入适量的纯净水;
4. 选择杂粮键运行结束;
5. 拌入备注好的食材和适量柠檬汁、亚麻油、盐搅拌均匀。
食谱| 茹絮
西兰花炒胡萝卜
-材 料-
西兰花1颗、胡萝卜1根
姜末适量、原汁酱油2勺
食用油、盐适量
-做 法-
1. 西兰花掰成小朵洗净备用,胡萝卜去皮切菱片;
2.锅中烧开水,放入西兰花和胡萝卜,焯熟;
3. 捞出沥干水分备用;
4. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入姜末爆香;
5.加入西兰花和胡萝卜翻炒;
6. 加入盐、原汁酱油调味,翻炒均匀即可。
食谱| 本宫
黑豆红枣汤
-材 料-
黑豆50g
红枣五颗
冰糖适量
-做 法-
1.将泡发的黑豆和洗净的红枣以及冰糖一起放入锅中,小火煮烂。方可食用~
2. 汤汤水水神马的最好喝了。饱腹感很强。既滋补,又不长肉肉~
食谱| 缘豆儿
番茄金针素汤
-材 料-
春菜200克、番茄1个
黄花菜20克、金针菇50克
姜4片、盐、油适量
-做 法-
1.黄花菜浸泡后洗净;
2.金针菇切去根部洗净;番茄切块;姜切片;
3. 春菜洗净切段;
4.锅中加水5碗,加入姜片烧开;
5. 放入其它材料,再滚开时转中火煮20分钟,加盐、油调味即可。
素爱小店
纯素/低脂/无五辛/有机/无添加
长按二维码进店逛逛 2024-03-17 13:54
每日持诵楞严经的好处有什么
持诵楞严经是很多人的日常,在持诵楞严经的时候,能让自己的心情更加的平静,让自己能够从经文中理解到非常多的知识,持诵楞严经的时间久了,自己也就能从中体会到非常多的含义,全身心的投入到楞严经全文中,能让自..
惜福,这两件不起眼的小事你做到了吗?
惜福,这两件不起眼的小事你做到了吗?世人会珍惜贵的东西,贵重的东西难得,比如金银珠宝,就特别珍惜。浪费便宜的东西,比如说米饭,以为容易得到,就不珍惜,轻易浪费。要知道,浪费自然界的东西,更为损福报。比..
没有楞严经世人能开悟吗
没有楞严经世人也是能够开悟的,但是开悟的会比较的慢,开悟并不是说只有念诵楞严经才可以,而是念诵楞严经的时候,开悟会更加的快。所以师兄在修行楞严经的过程中,还是要去多多的了解和念诵楞严经,这样我们对它的..
呷绒多吉上师:我们要从今天开始为往生做准备
呷绒多吉上师:我们要从今天开始为往生做准备呷绒多吉上师开示连载 (132)我们凡夫刚开始学习佛法的时候,一定要时时刻刻观想无常!从起床到睡觉,无论吃饭还是工作,每一刻都要观想。这也是一切万法的正见。就我们个..
阿弥陀佛百颂
阿弥陀佛百颂 阿弥陀佛.因地果位.功德莫名.聊为辑缀。 阿弥陀佛.无量劫前.作金轮王.仁育黎黔。 阿弥陀佛.藐视世荣.弃国捐王.冀证大雄。 阿弥陀佛.礼世自在.舍俗出家.法界永赖。 阿弥陀佛.法号法藏.用..
呷绒多吉上师:我们要快快修法,不能等
呷绒多吉上师:我们要快快修法,不能等上师教言集:我们要快快修法。不能等明年修吧,或者下个星期,下个月,这样不可以。无常什么时候来真的不太清楚。比如我到北京的票已经买了,但是能不能到达北京真的不太清楚。..
阿弥陀佛的成就超胜于因地的愿力
阿弥陀佛的成就超胜于因地的愿力净土学人往往以阿弥陀佛在因地为法藏菩萨的四十八愿判定往生极乐净土的条件,但最近读经有新的感悟。那就是阿弥陀佛在极乐净土接引十方众生往生的情况与成佛前在因地的愿力相比,有过..
唐明浚《净土圣贤录》
明浚,姓孙,齐人。常诵金刚般若为业。永徽元年二月十二日夜,暴卒,心尚暖,周时复苏。云,初见二青衣童子,将至王所,问一生作何业。答云,但诵金刚般若经。王曰,功德不可言。师可更诵满十万遍,明年必生净土,弟子不见师也。..
露意丝茜:宽恕他人
露意丝茜:宽恕他人 有人伤害我们,他一定会内疚、悔恨,决不可再思报复。切记:冤冤相报,永无了时。何况报复只有更加深伤痕的痛苦,远不如以大慈大悲的心肠赦免别人。 中国圣贤说过:“己所不欲,勿施于人。”假使..
在家读诵金刚经仪轨
现在有很多的人都是在家念诵金刚经,但是有写人不太清楚在家读金刚经的仪轨是什么,所以想要问问大家有没有知道的,那么接下来大家就跟我一起来详细的认识一下。在家修行金刚经和平常修行的仪轨是一样的,没有差别,..
惟则大师:念佛十种功德
惟则大师:念佛十种功德念佛十种功德若人受持一佛名号者,现世当获十种功德利益:一、昼夜常得诸天大力神将河沙眷属隐形守护。二、常得二十五大菩萨,如观世音等,及一切菩萨,常随守护。三、常为诸佛昼夜护念,阿弥..
我们学佛人要学会感恩,感恩的人才会产生慈悲
我们学佛人要学会感恩,感恩的人才会产生慈悲人都是有欲望的,佛说的无欲并不是抛弃一切,而是让我们不要有贪恋不属于自己的东西。人的毛病就是不停地追求,吃喝玩乐、放纵自己就是纵欲,让自己不停地享受人间的一切..
执一杯茶,盛开一朵莲
执一杯茶,盛开一朵莲进入三级修学百日,我走进长生禅寺,第一次做学佛沙龙的执茶义工。这正是我渴望做的事。恰逢周末,似乎有一种力量强烈地吸引着我,提前一个半小时来到寺院。夕阳正好,春意正暖,华灯初上,寺院..
我们每个人,都有佛的种子
我们每个人,都有佛的种子 佛讲,我们每个人阿赖耶识里头,十法界的业因都有,有佛的种子,有菩萨的种子,有阿罗汉的种子,有天,有人,有畜生,有鬼,有地狱,统统都有。十法界的业因我们都有,来生到哪一道去就是..
手淫引起的颈腰椎病-武大夫侍诊记
小Z,男,22岁,面色黄白,偏瘦,精神萎靡地走进诊室。小Z 自述:从十几岁就腰椎侧弯,颈椎变直,颈腰椎不适伴随头晕有7-8年了,怕冷,有时胸闷,特别怕风,易着凉。舌象是舌尖红,苔薄白,脉弦急。武大夫问小Z:有..
扎西郎加上师:农历十月初五,达摩大师圣诞
扎西郎加上师:农历十月初五,达摩大师圣诞根据佛经《大梵天王问佛决疑经》中的记载,佛陀在灵山说法的时候,摩诃迦叶尊者面对佛陀拈花发出会心的微笑,从而成为佛陀的衣钵传人,成为西天禅宗第一代初祖,后来,又传..
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈