这5道快手菜,春天必吃!营养足、味道好,每天做饭省下半小时,多吃还不长胖~
赶快长按二维码,加 素食小编微信
更多素食资讯,美好素食生活,正能量信息要分享给你
现代人生活节奏什么都追求快,每天最纠结的就是“吃什么”这个世纪难题。尤其对于上班族来说,下班回家累到摊,如果再花上2~3小时做饭,分分钟让人抓狂了......
好在做菜这件事情上,是有捷径可寻的。“快”手菜并不意味着难吃、营养不好。
今天小编分享5道快手菜,收藏起来,随便做两个都可以美美吃一顿了~
食谱| 小圆的厨房
家常花菜
-材 料-
花菜500克、小米椒6个
生抽2勺、油盐适量
素蚝油1勺、水淀粉2勺
-做 法-
1.花菜洗净,掰成小块;
2. 把生抽、盐、素蚝油、水淀粉拌匀成碗汁备用;
3. 锅里做水烧开,下花菜焯水,焯好过凉水备用;
4.热锅凉油煸香小米椒,接着倒入花菜,改大火翻炒均匀;
5.倒入碗汁炒匀即可出锅。
食谱| 素白之华
小炒杏鲍菇
-材 料-
杏鲍菇2个、青椒适量
小米辣、生姜适量
老抽、生抽、水淀粉少许
黑胡椒粉、食用油适量
-做 法-
1. 将杏鲍菇撕成长条,感觉我很喜欢这样处理杏鲍菇;
2. 全部处理好,顺便切了一点点姜丝;
3.不沾锅里放油煸姜丝;
4. 加入杏鲍菇继续煸炒,杏鲍菇哦略软时,加入老抽、生抽继续翻炒;
5. 加入青红椒继续翻炒;
6. 杏鲍菇会变软出水,略干时加水淀粉;
7. 洒一些黑胡椒粉,汁水收干出锅。
食谱| 飘零星
芦笋炒蘑菇
-材 料-
芦笋8根、口蘑8个
柠檬1颗、黑胡椒2g
植物油适量、盐2g
-做 法-
1. 芦笋清洗干净,将芦笋去根以后削掉下半部分的老皮,斜着把芦笋切成段;
2.把口蘑切片,用其他蘑菇也可以;
3.热锅入油,将芦笋扔进去翻炒大约一分钟;
4.等芦笋微微变色,就把口蘑加进去,继续翻炒;
5.再调入2克盐、2克黑胡椒粉,翻炒均匀;
6. 等口蘑也变色了,挤入一些柠檬汁提提味,再翻拌几下就可以出锅装盘了。
食谱| 艺朵儿五味家宴
酱香刀豆
-材 料-
刀豆350克、菜籽油适量
豆瓣酱2大汤勺
-做 法-
1. 刀豆清洗干净,沥干水分;
2. 刀豆切小段;
3.起油锅,大火,加入刀豆,炸至稍微起皮;
4. 捞出,控油;
5. 加入豆瓣酱,拌均匀即可。
食谱| 若愫
翠芽如意
-材 料-
豌豆苗、春笋、豆腐
玉米粒、香菇、混沌皮
油、盐、鲜蔬粉
-做 法-
1.将豌豆苗、春笋、豆腐等食材洗净、切碎;
2. 放入适量的油、盐,将馄饨馅搅拌均匀;
3. 用事先备好的馄饨皮将馅料包成馄饨;
4.将馄饨下锅煮熟、装盘;
5.出锅后,在馄饨汤中加入适量鲜蔬粉调味。
图文来源网络,版权属原作者并深表敬意,如有疑问请联系我们妥善处理,欢迎投稿,请发送至邮箱:xm6699@163.com,合作联系微信:veg520com
素食这么好!我想逛一逛!
丰富又美好的素食等你来 2024-03-17 13:54
慧光法师:菩萨也发财
慧光法师:菩萨也发财以前我讲过,菩萨要不要发财啊? 像寻声救苦的观世音菩萨,一个众生来跟祂说:「观世音菩萨,我现在生病,祈求祢帮我这个病去除」,观世音菩萨用什么方法帮助他?他如果人缘不够广,不认识那个..
性空法师:佛七的经典依据在哪里?
性空法师:佛七的经典依据在哪里?佛七的经典依据在哪里?《佛说阿弥陀经》说:“舍利弗,若有善男子、善女人,闻说阿弥陀佛,执持名号,若一日、若二日、若三日、若四日、若五日、若六日、若七日,一心不乱。其人临..
怡僧法师:成佛的理念
怡僧法师:成佛的理念成佛的理念我们从小就有理想,长大了要有所作为,按照这种理想去奋斗。学佛也一样,成佛就是我们的理想。要实现成佛的理想需要发菩提心,菩提心在修行过程中非常重要。大乘经典处处围绕着发菩提..
慧僧法师:口里念‘唵嘛呢叭弥吽’就可以降伏烟瘾
慧僧法师:口里念‘唵嘛呢叭弥吽’就可以降伏烟瘾《佛说梵网经讲录》◎慧僧法师一九八O年讲于万佛圣城法界大学养秋堂开经偈无上甚深微妙法 百千万劫难遭遇我今见闻得受持 愿解如来真实义壹 叙说戒原由上慧下僧老法师..
慧光法师:修善益增慈悲心
慧光法师:修善益增慈悲心修善益增慈悲心 要常修善法,善法就是培养我们超越苦的资粮。面对苦有两种态度,一种是不情愿的去面对,那个苦就会产生种种的烦恼;一个是欢喜的接受,那苦就好像慈悲心。要对众生慈悲是很..
慧能大师开悟后的报告很简单!佛教所有法门修行的目的是什么?
慧能大师开悟后的报告很简单!佛教所有法门修行的目的是什么?『睹纤毫而周性海』,纤毫是什么?就是一微尘,他看一微尘,遍法界虚空界他都知道。真的,惠能大师的报告,不就是显示这个吗?他报告很简单,见性,真放..
悟显法师:应当学习大乘佛法,示诸众生是一切智慧
悟显法师:应当学习大乘佛法,示诸众生是一切智慧「示诸众生一切智慧」,就是让众生能接触到一乘了义,接触到一乘佛法,这个是我们应该做的。「示诸众生一切智慧。」这「示」就是为众生开示,让他了解佛法、了解大乘..
慧光法师:诸圣圆融 相融相即
慧光法师:诸圣圆融 相融相即大乘佛教里面有很多表法。每一尊菩萨都是德,这些全部菩萨的品德总和,就是佛。 所以我们要修,透过一个德的门进入。譬如,透过观世音菩萨的慈悲进入,一门深入,通达到实相。 这个要打..
总是生病,怎样才能让身体好起来?
我总是生病,怎样才能让身体好起来?达真堪布答:自己多去忏悔嘛!身体多病,这是杀业的果报;心里总是有恐惧,这也是杀业的果报。其实谁都有这个业力,只是现在还没有显现。你现在显现了,也没有什么不好,这是往昔..
憨山大师:古德参究机缘颇多,唯有「念佛是谁」最易得力
憨山大师:古德参究机缘颇多,唯有「念佛是谁」最易得力出家本为生死大事。今出家儿,不知生死为何物,但知随波逐流业识茫茫,无本可据。古人参方行脚,访寻知识,单为究明己躬下事。今人行尽天下,历遍丛林,唯鼓粥..
千万不要堕胎,堕胎的女性往往多病!
千万不要堕胎,堕胎的女性往往多病!世间的女子医院、各大医院,电视荧屏充斥着无痛人流、快速人流等等琳琅满目的广告,诱导男男女女们认为堕胎是一件越来越轻松和不必承担任何后果的事情。很多人不相信佛法、大法师..
常说的天堂和地狱到底在哪里?
常说的天堂和地狱到底在哪里?天堂和地狱可以在我们的一念之间。当我们内心被喜悦充满时,这一刻就是天堂;当我们内心被烦恼占据时,这一刻就是地狱。天堂和地狱也可以在人间,有些人过得无牵无挂,洒脱自在,就如身..
嘎玛仁波切:怎样才能得到真佛的慈悲加持?
嘎玛仁波切:怎样才能得到真佛的慈悲加持?佛教的历史已经过去了2500多年,这里面有很多比我们聪明的人,比我们能力大的人,他们都在信佛、学佛。如果信佛、学佛没能给他们带来实质的好处,还有人会延续下去吗?当一..
善,有一千张面孔!
善,有一千张面孔!一在香港上班的时候,最常见到的现象就是一个个打扮精致的女人从ifc购物中心出来,穿过天桥走去四季酒店。就是那短短的一段路上有很多乞丐。他们其中的一个是一个年迈的老奶奶,没有下肢,一寸寸..
味道:法海一滴
味道:法海一滴法海一滴作者:味道末法时期,多有邪师借行菩萨道之名而染著五欲六尘,引许许多多的学法众生现世行于非法,身后入无间狱。这是佛在楞严经中的预言,从表象上看,有不少有名的师父也要你行善积德,习诸..
嘎玛仁波切:怕-是解决不了问题的
嘎玛仁波切:怕-是解决不了问题的现在很多人都有精神上的隐患,只是自己没感觉。如果你经常感到焦虑和恐惧,没有安全感,有时很暴躁,控制不住自己,睡不好,吃不好,爱胡思乱想,这些都可能是精神疾病的开始。从前..
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈