这十种营养丰富的蔬菜,您吃对了吗?
菠菜:1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰bai、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。
甘蓝:1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI,美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多,维生素K有助于血小板凝结。
萝卜缨:2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。
莴苣:1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。
南瓜:南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。
芥菜:芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维。
带皮山芋:1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到DRI的10%。
西兰花:热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。
胡萝卜:每100克含胡萝卜素1.35—17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。
红柿子椒:1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是DRI的250%。
这几种蔬菜的营养价值你们记住了吗?我园也会将各类有营养的蔬菜科学、均衡的编制进幼儿的食谱里,通过大厨的烹调,制作出适合幼儿年龄特点的美食,让幼儿吃的开心,身体棒棒! 2024-03-17 13:54
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阿弥陀佛的成就超胜于因地的愿力净土学人往往以阿弥陀佛在因地为法藏菩萨的四十八愿判定往生极乐净土的条件,但最近读经有新的感悟。那就是阿弥陀佛在极乐净土接引十方众生往生的情况与成佛前在因地的愿力相比,有过..
唐明浚《净土圣贤录》
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