用爱做出的面包,让日子变得香甜。

繁体

全手工;

零添加,

低热量

黑麦面包

/ / /

叶叶菩提的员工在读经后会将经书放到额头上,把功德回向给自己的亲人。

读经和讲经是一种大功德,听闻读经声的人也有着佛缘与福德,哪怕是寺院中常闻经声的鸟兽都有了仙风道骨。

叶叶菩提新做的这款面包由爱和读经声加持,好的能量具足,并且低热量零添加,香甜的气味溢满人间。

用爱做出的美食会直击人的灵魂,给人一段美好的回忆,哪怕时隔多年,依然会记得这一口美味。

▲▲全手工面包制作手法

端午节的前一天我们去了姑姑家,拍摄全黑面包的制作方法。

制作面包像画画一样,准备好面粉、红枣、核桃、葡萄干等原料,把红枣打成泥,核桃炒熟后切碎。

心中已经计算好如何加水,如何发酵。

姑姑把所有的器皿用开水浸泡消毒,用山楂陈皮泡水。

放入全黑麦面粉、全麦粉、面包粉,倒进化好的酵母粉和玫瑰盐,用泡好的山楂陈皮水和面。

在和面时放一首轻柔的音乐,阳光透过玻璃窗户晒到案板上,一切进行的从容不迫,做饭也可以像画画写诗一样惬意。

由于没有搅面机,我们是人工搅面。

混合了全麦面粉的面团仿佛最强的粘合剂,能够完全把搅拌的木铲黏住, 搅拌一小团面如同搅动钢筋水泥。

没有四两拨千斤,只得用出全身的力气才能微微转动。

搅拌完,浑身出汗,手上都磨出了两个水泡,但好在面团已经和的均匀有劲。

我们在一张纸上写有我爱您、感恩您、爱善利他几个字,覆盖到面团盖子上,将其放置佛堂,等待发酵。

佛堂香气袅袅,窗户后是绿意盎然的小院,姑姑带领我们诵读并讲解了金刚经。

“闻经声书处即道场。”

在这样的道场中,我们听闻经中奥秘,细细诵读,将功德回向给整个人世间。

佛堂内读经声窸窣如落雨,一句句打进人心,此时面团逐渐发酵,膨胀,听经久了也有了灵气和能量。

发好的面团膨胀了近一倍,将木盖子都顶了起来。

醒好的面团内有膨胀的小气泡,面很有韧性,需要轻轻推开把空气排尽。

铺平面团后放入红枣泥、核桃碎和葡萄干,从下开始卷起,成中间粗两头尖的形状。

最后在面包表面轻划几刀,撒上全麦面粉,送去烤箱烤熟。

在爱养里长大的孩子心里会充满感激与善良,被爱加持过的面包同样拥有着好的能量,它被爱滋养哺育。

这些由感情所导致的变化必然会体现在口味上:酥脆、香甜、温暖厚重。

这款面包没有任何添加剂,也没有放鸡蛋、黄油、牛奶、糖,是食物最天然的味道,让人吃的心满意足,吃完也不会发胖。

在外面吃饭多年,始终认为家里母亲做的饭最好吃,也最耐吃,经得住时光的考验,吃一辈子都不会腻。

我想就是因为母亲在做饭中注入了感情,带着对家人的爱,熬粥、摘菜、煎金黄的饼,一些粗茶淡饭都令人回味。

在万丈红尘中找到充满爱的美食不易,尤其是远离家乡,漂泊四方的时候。

如果你累了,尝尝这款黑麦面包吧,心里会变得柔软,再远的路也不惧前行。 2024-03-17 13:54

每日持诵楞严经的好处有什么

持诵楞严经是很多人的日常,在持诵楞严经的时候,能让自己的心情更加的平静,让自己能够从经文中理解到非常多的知识,持诵楞严经的时间久了,自己也就能从中体会到非常多的含义,全身心的投入到楞严经全文中,能让自..

惜福,这两件不起眼的小事你做到了吗?

惜福,这两件不起眼的小事你做到了吗?世人会珍惜贵的东西,贵重的东西难得,比如金银珠宝,就特别珍惜。浪费便宜的东西,比如说米饭,以为容易得到,就不珍惜,轻易浪费。要知道,浪费自然界的东西,更为损福报。比..

没有楞严经世人能开悟吗

没有楞严经世人也是能够开悟的,但是开悟的会比较的慢,开悟并不是说只有念诵楞严经才可以,而是念诵楞严经的时候,开悟会更加的快。所以师兄在修行楞严经的过程中,还是要去多多的了解和念诵楞严经,这样我们对它的..

呷绒多吉上师:我们要从今天开始为往生做准备

呷绒多吉上师:我们要从今天开始为往生做准备呷绒多吉上师开示连载 (132)我们凡夫刚开始学习佛法的时候,一定要时时刻刻观想无常!从起床到睡觉,无论吃饭还是工作,每一刻都要观想。这也是一切万法的正见。就我们个..

阿弥陀佛百颂

阿弥陀佛百颂 阿弥陀佛.因地果位.功德莫名.聊为辑缀。 阿弥陀佛.无量劫前.作金轮王.仁育黎黔。 阿弥陀佛.藐视世荣.弃国捐王.冀证大雄。 阿弥陀佛.礼世自在.舍俗出家.法界永赖。 阿弥陀佛.法号法藏.用..

呷绒多吉上师:我们要快快修法,不能等

呷绒多吉上师:我们要快快修法,不能等上师教言集:我们要快快修法。不能等明年修吧,或者下个星期,下个月,这样不可以。无常什么时候来真的不太清楚。比如我到北京的票已经买了,但是能不能到达北京真的不太清楚。..

阿弥陀佛的成就超胜于因地的愿力

阿弥陀佛的成就超胜于因地的愿力净土学人往往以阿弥陀佛在因地为法藏菩萨的四十八愿判定往生极乐净土的条件,但最近读经有新的感悟。那就是阿弥陀佛在极乐净土接引十方众生往生的情况与成佛前在因地的愿力相比,有过..

唐明浚《净土圣贤录》

明浚,姓孙,齐人。常诵金刚般若为业。永徽元年二月十二日夜,暴卒,心尚暖,周时复苏。云,初见二青衣童子,将至王所,问一生作何业。答云,但诵金刚般若经。王曰,功德不可言。师可更诵满十万遍,明年必生净土,弟子不见师也。..

露意丝茜:宽恕他人

露意丝茜:宽恕他人 有人伤害我们,他一定会内疚、悔恨,决不可再思报复。切记:冤冤相报,永无了时。何况报复只有更加深伤痕的痛苦,远不如以大慈大悲的心肠赦免别人。 中国圣贤说过:“己所不欲,勿施于人。”假使..

在家读诵金刚经仪轨

现在有很多的人都是在家念诵金刚经,但是有写人不太清楚在家读金刚经的仪轨是什么,所以想要问问大家有没有知道的,那么接下来大家就跟我一起来详细的认识一下。在家修行金刚经和平常修行的仪轨是一样的,没有差别,..

惟则大师:念佛十种功德

惟则大师:念佛十种功德念佛十种功德若人受持一佛名号者,现世当获十种功德利益:一、昼夜常得诸天大力神将河沙眷属隐形守护。二、常得二十五大菩萨,如观世音等,及一切菩萨,常随守护。三、常为诸佛昼夜护念,阿弥..

我们学佛人要学会感恩,感恩的人才会产生慈悲

我们学佛人要学会感恩,感恩的人才会产生慈悲人都是有欲望的,佛说的无欲并不是抛弃一切,而是让我们不要有贪恋不属于自己的东西。人的毛病就是不停地追求,吃喝玩乐、放纵自己就是纵欲,让自己不停地享受人间的一切..

执一杯茶,盛开一朵莲

执一杯茶,盛开一朵莲进入三级修学百日,我走进长生禅寺,第一次做学佛沙龙的执茶义工。这正是我渴望做的事。恰逢周末,似乎有一种力量强烈地吸引着我,提前一个半小时来到寺院。夕阳正好,春意正暖,华灯初上,寺院..

我们每个人,都有佛的种子

我们每个人,都有佛的种子 佛讲,我们每个人阿赖耶识里头,十法界的业因都有,有佛的种子,有菩萨的种子,有阿罗汉的种子,有天,有人,有畜生,有鬼,有地狱,统统都有。十法界的业因我们都有,来生到哪一道去就是..

手淫引起的颈腰椎病-武大夫侍诊记

小Z,男,22岁,面色黄白,偏瘦,精神萎靡地走进诊室。小Z 自述:从十几岁就腰椎侧弯,颈椎变直,颈腰椎不适伴随头晕有7-8年了,怕冷,有时胸闷,特别怕风,易着凉。舌象是舌尖红,苔薄白,脉弦急。武大夫问小Z:有..

扎西郎加上师:农历十月初五,达摩大师圣诞

扎西郎加上师:农历十月初五,达摩大师圣诞根据佛经《大梵天王问佛决疑经》中的记载,佛陀在灵山说法的时候,摩诃迦叶尊者面对佛陀拈花发出会心的微笑,从而成为佛陀的衣钵传人,成为西天禅宗第一代初祖,后来,又传..

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制