7款养身菜谱，献给父母的爱心餐!
芹菜是个宝富含维生素，蛋白质。对预防高血压。动脉硬化等都十分有益。
芹菜炒香干
食材:豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。
做法:
1.芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。
2.食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。
3.将豆腐干用刀切成条状，和西芹条胡萝卜条放入盆中。
4.再加入精盐、味精花椒油、十三香，调匀即可装盘上桌。
芹菜炒蘑菇
食材:蘑菇8朵、芹菜一把、黑木耳一些、胡萝卜半根、葵花子油适量、盐适量。
做法:
1.蘑菇切片，但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。
2.芹菜去叶子，洗干净，将根茎切段。
3.黑木耳要提前水发。
4.胡萝卜切成薄片。
5.锅烧热，下适量油，先炒胡萝卜片，因为一方面胡萝卜一定是需要过油，人体才能充分吸收胡萝卜素，另一方面，胡萝卜做煮容易烂。
6.接下去可以将三样一起下锅同时翻炒。
7.等所有菜都炒得差不多了，再一点盐，不需要放糖，是因为胡萝卜已经有甜味了。
8.不需要加水，如果感觉太干，可以适量加一点点的清水，滚开后即可装盘。
芹菜炒腐竹
食材:芹菜 200克、腐竹 50克、红椒 半个、盐、油、香菇精。
做法:
1.腐竹用冷水泡软，沥干水分；红椒切圈。
2.芹菜摘去老叶，撕去老筋，清洗干净沥干水分。
3.热油锅，放芹菜爆炒至变色。
4.加入腐竹爆炒2分钟。
5.加入红椒圈，翻炒几下，放盐、放香菇精适量，翻炒均匀就可以啦。
芹菜炒木耳
食材:芹菜、木耳、油、盐。
做法:
1.芹菜洗净，摘叶后撕成约3－4cm的条，备用。
2.木耳用冷水泡发，摘去根后撕成小块。
3.热锅放油，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒几次后，放一点水再炒至熟。
4.起锅前，依个人口味喜好，放盐装盘。
芹菜炒金针菇
食材:金针姑、芹菜、红椒、盐、生抽、香油。
做法:
1.干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，捞出淋干水分备用。
2.小芹菜洗净切断，红椒切丝。
3.素肉切丝，放少许盐、胡椒粉、淀粉、油，再加少许水搅拌均匀腌制一下。
4.锅内放油，放入腌制好的素肉丝翻炒。
5.放入金针菜翻炒。
6.最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可。
7.出锅时可放些香油调味。
芹菜炒腰果百合
食材:西芹、腰果、百合、盐、水淀粉、蘑菇精。
做法:
1.百合提前浸泡半天。
2.挑选百合，有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。
3.西芹洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉。
4.斜着切成段。
5.锅子烧开水，将芹菜放入，焯水1分钟。
6.捞出，投凉。
7.锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
8.另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
9.放入百合。
10.放入炒香的腰果。
11.放入适量的盐。
12.煸炒过后，放入调好的水淀粉。
13.煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，加入适量的蘑菇精，出锅即可。
芹菜炒香菇
食材:芹菜、新鲜香菇、姜、盐、生抽、蔬菜味精、植物油。
做法:
1.嫩芹菜洗净切长段，再切成细条；香菇洗净切掉根，切片；姜切末。
2.锅烧热，倒入少许植物油，放一点姜末煸香后，把芹菜和香菇一起放入，快速的翻炒。
3.刚开始香菇是干干的状态，不要紧，保持翻炒，慢慢香菇会炒出水份，变得滑嫩，芹菜也炒至变色稍软，加盐、一点点生抽和味精调味，再翻炒均匀入味即可。
素材来源网络，本文仅作公益分享，如有侵权请留言联络删除
2024-03-17 13:54
每日持诵楞严经的好处有什么
持诵楞严经是很多人的日常，在持诵楞严经的时候，能让自己的心情更加的平静，让自己能够从经文中理解到非常多的知识，持诵楞严经的时间久了，自己也就能从中体会到非常多的含义，全身心的投入到楞严经全文中，能让自..
惜福，这两件不起眼的小事你做到了吗？
惜福，这两件不起眼的小事你做到了吗？世人会珍惜贵的东西，贵重的东西难得，比如金银珠宝，就特别珍惜。浪费便宜的东西，比如说米饭，以为容易得到，就不珍惜，轻易浪费。要知道，浪费自然界的东西，更为损福报。比..
没有楞严经世人能开悟吗
没有楞严经世人也是能够开悟的，但是开悟的会比较的慢，开悟并不是说只有念诵楞严经才可以，而是念诵楞严经的时候，开悟会更加的快。所以师兄在修行楞严经的过程中，还是要去多多的了解和念诵楞严经，这样我们对它的..
呷绒多吉上师：我们要从今天开始为往生做准备
呷绒多吉上师：我们要从今天开始为往生做准备呷绒多吉上师开示连载 (132)我们凡夫刚开始学习佛法的时候，一定要时时刻刻观想无常!从起床到睡觉，无论吃饭还是工作，每一刻都要观想。这也是一切万法的正见。就我们个..
阿弥陀佛百颂
阿弥陀佛百颂 阿弥陀佛．因地果位．功德莫名．聊为辑缀。 阿弥陀佛．无量劫前．作金轮王．仁育黎黔。 阿弥陀佛．藐视世荣．弃国捐王．冀证大雄。 阿弥陀佛．礼世自在．舍俗出家．法界永赖。 阿弥陀佛．法号法藏．用..
呷绒多吉上师：我们要快快修法，不能等
呷绒多吉上师：我们要快快修法，不能等上师教言集：我们要快快修法。不能等明年修吧，或者下个星期，下个月，这样不可以。无常什么时候来真的不太清楚。比如我到北京的票已经买了，但是能不能到达北京真的不太清楚。..
阿弥陀佛的成就超胜于因地的愿力
阿弥陀佛的成就超胜于因地的愿力净土学人往往以阿弥陀佛在因地为法藏菩萨的四十八愿判定往生极乐净土的条件,但最近读经有新的感悟。那就是阿弥陀佛在极乐净土接引十方众生往生的情况与成佛前在因地的愿力相比，有过..
唐明浚《净土圣贤录》
明浚,姓孙,齐人。常诵金刚般若为业。永徽元年二月十二日夜,暴卒,心尚暖,周时复苏。云,初见二青衣童子,将至王所,问一生作何业。答云,但诵金刚般若经。王曰,功德不可言。师可更诵满十万遍,明年必生净土,弟子不见师也。..
露意丝茜：宽恕他人
露意丝茜：宽恕他人 有人伤害我们，他一定会内疚、悔恨，决不可再思报复。切记：冤冤相报，永无了时。何况报复只有更加深伤痕的痛苦，远不如以大慈大悲的心肠赦免别人。 中国圣贤说过：“己所不欲，勿施于人。”假使..
在家读诵金刚经仪轨
现在有很多的人都是在家念诵金刚经，但是有写人不太清楚在家读金刚经的仪轨是什么，所以想要问问大家有没有知道的，那么接下来大家就跟我一起来详细的认识一下。在家修行金刚经和平常修行的仪轨是一样的，没有差别，..
惟则大师：念佛十种功德
惟则大师：念佛十种功德念佛十种功德若人受持一佛名号者，现世当获十种功德利益：一、昼夜常得诸天大力神将河沙眷属隐形守护。二、常得二十五大菩萨，如观世音等，及一切菩萨，常随守护。三、常为诸佛昼夜护念，阿弥..
我们学佛人要学会感恩，感恩的人才会产生慈悲
我们学佛人要学会感恩，感恩的人才会产生慈悲人都是有欲望的，佛说的无欲并不是抛弃一切，而是让我们不要有贪恋不属于自己的东西。人的毛病就是不停地追求，吃喝玩乐、放纵自己就是纵欲，让自己不停地享受人间的一切..
执一杯茶，盛开一朵莲
执一杯茶，盛开一朵莲进入三级修学百日，我走进长生禅寺，第一次做学佛沙龙的执茶义工。这正是我渴望做的事。恰逢周末，似乎有一种力量强烈地吸引着我，提前一个半小时来到寺院。夕阳正好，春意正暖，华灯初上，寺院..
我们每个人，都有佛的种子
我们每个人，都有佛的种子 佛讲，我们每个人阿赖耶识里头，十法界的业因都有，有佛的种子，有菩萨的种子，有阿罗汉的种子，有天，有人，有畜生，有鬼，有地狱，统统都有。十法界的业因我们都有，来生到哪一道去就是..
手淫引起的颈腰椎病－武大夫侍诊记
小Z，男，22岁，面色黄白，偏瘦，精神萎靡地走进诊室。小Z 自述：从十几岁就腰椎侧弯，颈椎变直，颈腰椎不适伴随头晕有7-8年了，怕冷，有时胸闷，特别怕风，易着凉。舌象是舌尖红，苔薄白，脉弦急。武大夫问小Z：有..
扎西郎加上师：农历十月初五，达摩大师圣诞
扎西郎加上师：农历十月初五，达摩大师圣诞根据佛经《大梵天王问佛决疑经》中的记载，佛陀在灵山说法的时候，摩诃迦叶尊者面对佛陀拈花发出会心的微笑，从而成为佛陀的衣钵传人，成为西天禅宗第一代初祖，后来，又传..
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈