最近未煮过的新的纯素食餐厅在斯特林湾开发区的芝加哥富尔顿市场区开业，这里还有其他租户的住所，例如Google中西部总部。这家餐厅是由资深餐厅老板卡罗尔·琼斯（Carole Jones）所创立的，该餐厅的前身是纯素食餐厅..

在线零售商V-Market最近在波多黎各成立了第一家纯素食超市。这个概念是由克里斯蒂安·桑塔罗萨（Christian Santarrosa）和乔德利斯·尼维斯（Jodelis Nieves）夫妇共同开发的，为客户提供各种素食，包括丝绸，维奥里..

如今，电视名人劳伦·康拉德（Lauren Conrad）以在现实中扮演主角而闻名，她在拉古纳海滩（Laguna Beach）和山丘（The Hills）推出了纯素食化妆品牌劳伦·康拉德（Lauren Conrad Beauty）（LCB）。这个新品牌的产品..

New Flora植物黄油最近在全国各地的Kroger精选商店推出。新的纯素食黄油有8.8盎司的包装，建议零售价为3.49美元，有咸味和无盐味。母公司Flora品牌主管Bernice Chao说：Flora是一个以烹饪为灵感的优质品牌，在世界各..

黑色家庭拥有的纯素食面包店，如妈妈唯一的素食主义者（LMOV），最近在俄亥俄州辛辛那提市著名的芬德利市场开业。LMOV专门生产各种口味的纯素食蛋糕，例如巧克力，香草，蓝莓和柑橘，以及各种口味的饼干，例如柠檬麸..

素食品牌elf Cosmetics本周宣布，它与屡获殊荣的音乐家Alicia Keys合作开发了一个新的生活方式美容品牌。Elf Cosmetics首席市场官Kory Marchisotto被任命为Keys新品牌的总裁，该品牌将基于内在美，连通性和健康性的..

本周，进步非动物研究协会（PNARS）在加拿大温哥华成立，目的是寻找生物医学领域的非动物研究方法。该协会将专注于基于人类的研究的开发和验证，并实施这些技术来代替基于动物的研究。PNARS负责人Laura-Leah Shaw说..

从8月10日开始，必胜客将在波多黎各的五个地点为其菜单添加纯素食主义者，超越“香肠”，成为该岛上首家提供植物性肉馅料的国际比萨连锁店。新的浇头将出现在两个限量版的披萨上：Beyond Sausage和Beyond Sausage Ve..

素食专卖店Vodega最近在纽约布鲁克林DUMBO附近开业。这家商店和熟食店（以前是一家弹出店）是由厨师杰里米·迪恩（Jeremy Dean）拥有的，他利用萨尔瓦多和墨西哥的传统制作纯素菜肴。“我们拥有您在纽约酒窖中发现的..

最近在洛杉矶的Gelato Festival商店推出了受流行大麻菌株启发的新型纯素食冰淇淋和冰糕。这家商店是意大利颇受欢迎的年度冰淇淋节的分支，该节使来自世界各地的冰淇淋生产商在激烈的竞争中相互竞争。新的冷冻零食是..

8月19日，新的素食主义者品牌Renegade Food将在其在线市场上推出其首批植物性香肠。将提供三种欧洲风味的肉类：熏制的卡拉布里亚风格的Soppressata，甜的意大利托斯卡纳和辛辣的西班牙风格的香肠。联合创始人Iona Ca..

本周，前总统候选人和参议员伯尼·桑德斯（D-VT）签署了《农场制度改革法案》（FSRA）的提案国。素食主义者参议员科里·布克（D-NJ）于12月推出了FSRA。FSRA的目的是通过禁止新的大规模集中式动物饲养业务（CAFO）的..

总部位于俄勒冈州波特兰的初创公司Novel Bookwallets在不到30天的时间内就将众筹Kickstarter的2500美元目标提高了10倍以上。该公司生产的纯素食皮革钱包类似于古董书的小版本。创始人韦斯特利·科尔曼（Westley Cole..

批发零售商VEDGEco。现在正在全国范围内运送其批量购买的纯素食产品。该公司由Trevor和Ty Hitch兄弟于2019年在夏威夷成立，其经营方式类似于Costco，并以批发价向餐厅，餐饮业者和个人客户提供纯素食产品。VEDGEco。..

总部位于英国的纯素食品牌The Meatless Farm Co.最近发起了“ M *** F ***”广告活动，该活动的目标受众是在COVID-19大流行期间转向以植物性饮食为食的肉食者。该广告系列包含带有消息的广告，例如“现在是M…F…汉..

全素食寿司餐厅Green Sushi最近在马耳他Gzira开业。该国第一家以植物为主的寿司餐厅提供超过12种寿司卷和inari的菜单，例如辣泡菜螃蟹，菠萝蜜金枪鱼卷，辣Supreme Inari，烂麻辣豆腐卷和Teriyaki鳗鱼卷。该餐厅还提..

本月，公立学校的老师和素食主义者维权人士贾巴里·布里斯波特（Jabari Brisport）在25区赢得了纽约州参议院民主党初选中，以一万多票的优势击败了对手特雷玛尼·赖特（Tremaine Wright）。民主社会主义者布里斯波特..

巴塞罗那第一家纯素食快餐店Chuga Libre（译为“解放生菜”）最近开始交付。餐馆概念是由素食朋友Ken Bucovineanu Celestino和“ Francis”创建的，他们在餐厅管理和菜单制作方面经验丰富，并意识到该地区没有足够的..

今年首个“尊重鱼类日”将于今年8月1日庆祝。新的假日是由动物权利组织In动物保护组织（IDA）领导的运动，并得到250多个野生动物营救，卫生组织和动物收容所的支持以及宣传组织。尊重鱼类日的目的是提高人们对鱼类困..

上周，越南总理阮宣福（Nguyen Xuan Phuc）签署了一项指令，禁止进口野生动植物，但有一些豁免，并强制关闭非法野生动物市场。为了防止人畜共患疾病的威胁，政府为执法机构提供了实施新指令的大纲。在此之前，包括国..