根据money.co.uk的最新Diet Diets研究，得克萨斯州休斯顿是素食主义者生活在美国的最佳城市。该研究分析了城市的饮食和生活方式，例如特色餐厅的数量，带饮食选择的外卖服务，特色烹饪班的数量以及烹制特色餐的食材..

本月，在400家沃尔玛商店推出了纯素食蟹糕和面包状虾仁。Sophie's Kitchen制造于2010年，这是加利福尼亚纯素食海鲜的先驱，它是一种新的无大豆和无麸质植物性海鲜产品，其原料来自豌豆蛋白和魔芋粉等原料，并将..

本月，家具巨头宜家（IKEA）在日本的商店中增加了多种基于植物的餐食选择，包括纯素食版的用咖喱肉饼代替传统的猪肉或鸡肉制成的咖喱咖喱。宜家日本现在还提供素食白菜卷，植物烤宽面条，烤肉串沙拉和卷饼以及素食热..

上个月，以纯素食小吃和美容订阅服务而闻名的纯素食在线市场推出了Spotlight计划。该计划由Vegancuts团队与黑人企业家和社区领袖合作创建，以五个总部位于美国的黑人拥有和主导的素食企业为特色。成立之初包括纯素食..

本周，一种新的纯素食汤在杂货连锁店Trader Joe's上架。该商店的新版辣味Pozole Verde被形容为“在经典汤中加入纯素食，杂豆，斑豆和绿色辣椒的素食主义者。新的素食主义者食品是有机食品，在冷藏区的20盎司桶中..

12月，新的纯素食巧克力系列“植物中的幸福”（HiP）将在英国首次亮相。新的HiP系列将采用以燕麦奶为原料的巧克力条，其单源可可具有四种口味：光滑和奶油，饼干和奶油，咸焦糖和咸椒盐脆饼。这个新品牌是由豪华巧克..

素食主义者品牌Violife以其植物性奶酪而闻名，最近在英国的精选商店推出了巧克力Chocospread。新的甜点酱由椰子油，红糖，可可粉，香蕉干粉和其他调味料制成，不含坚果，大豆，面筋和防腐剂。通过蛋白质和维生素B12..

根据以食物为中心的媒体Chef's Pencil编写的一份报告，对素食主义的兴趣在2020年达到了历史新高。该报告使用Google趋势数据分析了世界各地使用多种语言的纯素食搜索词的流行程度。报告指出：来自Google趋势的数..

本周，纯素食品品牌Field Roast Grain Co.宣布以其Chao Creamery品牌发布新的纯素奶酪口味和形式，它将在未来几周内开始在商店上架。目前，该品牌提供两种口味的纯素食奶酪片-原始奶油和番茄卡宴-用椰子油和发酵的豆..

素食餐厅和非酒精酒吧HASH（“治疗和传播治疗”的缩写）最近在德克萨斯州圣安东尼奥开业。HASH是该市第一家提供全方位服务的干酒吧，提供CBD注入的无酒精鸡尾酒和各种品牌的非酒精啤酒，这些啤酒来自Athletic Brewin..

总部位于德克萨斯州圣安东尼奥的素食面包店Southern Roots最近推出了“返校食品盒”，用于对坚果或乳制品过敏的儿童。9月，该包装盒可在全国范围内发货。它包括十二个巧克力曲奇饼干和四个釉面蛋糕甜甜圈，价格为45..

根据在爱尔兰和新加坡进行的初步研究，并在bioRxiv（承载尚未经过同行评审的科学论文的平台）上发表的初步研究，COVID-19病毒可以在鸡肉，鲑鱼和猪肉中存活长达21天。8月，中国深圳和西安的官员在分别从巴西和厄瓜多..

本月底，纯素食杂货连锁店Veganz将在其位于德国柏林的普伦茨劳贝格地区的新纯素食奶酪工厂开始生产-毗邻其旗舰杂货店所在地。该工厂将致力于生产纯素食主义者的纯素食替代品，该纯素食替代品是用腰果和植物性培养物..

本周，动物救助组织The Big Cat Sanctuary的所有者卡洛尔·巴斯金（Carole Baskin）对新的Netflix系列《虎王：谋杀，混乱和疯狂》中的动物刻画表示失望。该纪录片系列继承了俄克拉荷马州路边动物园管理员乔·埃克西..

新的纯素食餐送餐服务FireRoad最近在美国推出。FireRoad由前铁人三项铁人三项运动员Brandan Brazier和David Brown创立，旨在为严肃的运动员以及想要从植物性饮食中获得最大收益的人们提供营养丰富，厨师精心准备的膳..

芝加哥国家素食博物馆最近更名为素食博物馆。博物馆董事会决定更名，以更好地向社区展示博物馆。名称的更改于9月2日生效-恰好是英国素食协会创始人唐纳德·沃森（Donald Watson）诞辰110周年，他创造了“素食主义者..

哥伦比亚最近通过了一项禁止动物化妆品测试的禁令，该禁令将于2024年生效。南美的第一个通过此类禁令的国家，哥伦比亚的新立法将禁止在动物身上测试新的成分和产品，并禁止进口经过测试的产品在动物上。众议院代表胡..

本月，全球咖啡连锁店星巴克（Starbucks）在亚太地区的特定市场推出了新菜单，包括来自Beyond Meat和Impossible Foods的植物性肉。在香港，星巴克在玉米面包上添加了玉米不可能的三明治（鸡蛋，奶酪，洋葱，烤南瓜，..

本月，位于佛蒙特州的冰淇淋公司Ben＆Jerry's推出了Save Save Swirled Now！纯素风味在英国。这种新的以气候为主题的风味（由Instagrammer @ordinary_vegan在超级市场连锁店Sainsbury's上发现）具有椰子味的..

今年，素食主义者Saorsa 1875酒店在《国家地理》杂志的“ Big Sleep 2020”奖项中获得了“好蛋”奖。该酒店是英国首家纯素食酒店，得益于其无数的可持续发展举措，包括采用当地食材制成的植物性食品和饮料菜单，环保..