素食营养酵母片 | 提升精力、补充维生素B,优质蛋白质来源

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现代医药技术将酵母制成干酵母片, 可用于B族维生素缺乏症及消化不良的辅助治疗,还可用于肝脏疾病, 如急性肝炎、慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化等。干酵母片还有助于改善患者新陈代谢机能。

随着研究的深入,干酵母片一些鲜为人知的功能也逐渐被发掘出来,下面我们一起看看它都有哪些“技能包”。

感觉身体被掏空?

干酵母整起来!

有时候是不是觉得干什么都提不起精神,晚上睡不着,早上起不来,感觉身体被掏空了? 

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其实精神欠佳、睡眠不好是缺乏B族维生素的表现之一。在临床中,医生往往会推荐补充B族维生素的药品。


酵母片富含天然B族维生素群,而且含量、比例适合人体需要,能充分被人体吸收和利用,真可谓是“居家必备、提升精力”之良药。 

“光滑舌”患者的福音

不知道什么时候开始,舌头上的舌乳头渐渐消失,舌头鲜红光滑,吃东西的时候疼痛不已?这是“光滑舌”,得治! 

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广西柳州市人民医院在治疗多起光滑舌(萎缩性舌炎)的案例中发现,患者经长期服用维生素B1、B2、烟酸、注射维生素B12,效果不佳,而改为服用干酵母片后,症状明显好转,由此是否可推测,干酵母片中还含有目前尚未发现的维生素B。


因此,用干酵母片治疗光滑舌,是一种既经济又行之有效的方法。安琪研发平台发现,B族维生素具有协同发挥作用,即缺少某一种维生素B,都会影响整体作用,而酵母中含有完整的维生素B群,真可谓“光滑舌”患者的福音。 

打嗝、反酸水

快来几片酵母片

很多人吃完饭不久就容易频繁打嗝,还有的会反酸水。这些情况的出现,除了可能患胃炎外,还可能是胃动力不足或肠胃功能紊乱,产生的胃胀气。


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配合服用干酵母片,有利于快速改善这种情况,因为酵母能健脾生津,内含多种转化酶、麦糖酶。要知道,治疗消化不良的“焦神曲”,其功能成分就是酵母哦。 

老是拉肚子?看这里

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浙江省黄岩市医院临床在治疗慢性腹泻时,采用酵母片均获痊愈。

 

据报道,“艰难梭菌”引起的慢性肠炎,用常规抗生素疗法往往无效。酵母能使肠道微生态失衡,促进肠内免疫球蛋白A分泌。这个免疫球蛋白A老厉害了,它能与病毒或细菌毒素结合,阻止它们进一步“搞破坏“。


酵母片治疗慢性腹泻,安全可靠、价廉、副作用小、治愈率高。 

普通感冒不用愁

干酵母片解你忧

英国威尔士大学普通感冒中心耗时10年的研究结果表明,患普通感冒后之所以能够很快康复,是因为免疫系统逐渐认识了“入侵者”,特定的抗体越来越多,最终战胜了病毒。因此,免疫系统的强弱至关重要。

 

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用酵母片治感冒,恰恰是利用了它增强机体免疫系统功能的作用。

因为B族维生素对免疫功能较为重要,若机体缺乏,各种感染会接踵而来。此外,感冒时食欲下降,蛋白质也相应缺乏。


蛋白质是免疫器官制造白细胞的原材料,服用酵母片能为机体适时补充蛋白质。

真可谓“得了感冒不用愁,干酵母片解您忧。充足的维生素B2和B6,可增强人体免疫力,抗拒感染真给力。酵母片是素食优质蛋白好来源”。 

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营 养 酵 母

 NUTRITIONAL YEAST 

营养酵母,其实在国外已经不是一个新商品,但由于对“酵母”两字的误解,在国内成为一种很少见到的产品。

营养酵母是一种失活的酵母,它不含麸质及其他过敏源,独特的味道被不少人认为是绝佳的“芝士替代品”,一勺营养酵母=9种必需氨基酸+17种维生素,尤其是它富含维生素B12,是一种不管素食、肉食人群都必不可少的“生命元素”。


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营养酵母又可细分为两种:啤酒酵母和纯营养酵母,两者在营养成分上稍有差别,但是营养酵母比啤酒酵母的口味更美味。



啤酒酵母 来自于啤酒花(酿造啤酒的副产品),年代和啤酒一样久远,但不含酒精,富含维生素B族、核酸、铬、硒及微量矿物质。 


营养酵母 一般来源于甘蔗、糖浆或木浆,它生长所需的维生素和氨基酸和人类生长环境相同,富含维生素B族、叶酸、烟酸和硫胺素。


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营养酵母有什么好处?

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营养酵母别称作是“超能营养品”,这可不是空穴来风,它富含多种营养物质:

多种B族维生素

18种氨基酸,对肌肉生长与修复有奇效

超过14种重要矿物质

17种维生素

丰富的磷

营养酵母也十分适合准备怀孕及孕期的妇女,非常有利于胎儿的发育及孕妇的健康。

素食营养酵母片 | 提升精力、补充维生素B,优质蛋白质来源一份营养酵母(1小勺),就含有9种必需氨基酸和9克“完整”的蛋白质。当被强化后,它还会成为铁和B族维生素的来源。

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易消化蛋白质的绝佳来源

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营养酵母的一大优点是它富含蛋白质。对植物食品来说,这点非常难得:营养酵母丰富的蛋白质和氨基酸对大脑、骨骼和肌肉都大有裨益。

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其他的“高蛋白”食物,其脂肪或碳水化合物含量也很高:

比如坚果和种籽,它们的确富含蛋白质和维生素,但脂肪含量比蛋白质含量更高;而豆类,比如为人称道的小扁豆,它们的碳水化合物含量却明显高于蛋白质。

tips:营养酵母作为一种富含优质蛋白、又低脂肪、低碳水、易消化的食物,是独一无二的。



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素食者的B12绝佳来源

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营养酵母含有人体所必需的9种氨基酸和有丰富的维生素,尤其是惊人的B族维生素,特别是素食者的B12来源食物之一。

一天1-2勺营养酵母加上植物奶,可以满足人体每天所需的量。

据数据统计,50岁以上的人群中,每3人中有1个存在B12吸收的问题,因此营养师特别建议大家除了从食物中摄取B12外,每周应该额外食用1-2次B12的补充品。

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为什么B族维生素,尤其是B12至关重要?

营养酵母富含硫铵(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸(维生素B3)、维生素B6、叶酸(维生素B9)和大家最为关注的维生素B12。

这些维生素协同运作,为我们的身体提供必须的能量,维持我们的大脑正常运转。

另外,它们还扮演着一个重要的角色,那就是让我们有一头飘柔广告般的秀发,以及光滑的肌肤!

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除了外表,B族维生素对我们身体的方方面面都至关重要,除了以上提到的好处,它们还影响着体内脂肪代谢、睡眠质量等等。

另外,当我们压力大时,也更容易消耗B族维生素,在这种情况下,每天补充富含维生素B的食物就更重要了。

对啦,经常吃垃圾食品也会大量消耗B族维生素哦!

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而B12能使头发更强健,让指甲、皮肤更健康;它能帮助维持消化系统正常运作,它还能减少疲劳,减轻压力,调节中央神经系统。

tips:作为一个纯素者,不要把营养酵母作为唯一的B12来源。因为它对人体太重要,而素食者更容易缺乏B12——因此,建议大家从多种渠道补充B12才是最好的选择。

素食者的芝士奶酪

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另外,营养酵母是一个无麸质、低脂肪、低纳的、没有添加糖或防腐剂的天然食物,味道有点儿像奶酪和坚果的混合,因此在欧美国家的素食者中,它就是芝士和奶酪的绝佳替代品!

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花样享用营养酵母

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营养酵母的食用方法非常多,一般可以根据自己的喜爱,将营养酵母创造性的配置在各种菜肴及点心的制作中,也可以在煲汤、粥后加一点营养酵母作为点缀,水果蔬菜沙拉、咸饼干等都可以撒上营养酵母。

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在食物加工机或者搅拌机内将腰果打成非常细腻的粉末,按需添加少量水。添加营养酵母、盐进行加工结合。添加柠檬汁和水,一直搅拌到顺滑为止。


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这款超级好吃的素芝士腰果酱,可以作为严格素食主义者在食用烤土豆、蔬菜、意面、比萨,或者粟米脆饼时的调味品!

进口营养酵母片(原产法国)

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产品特点:

无蛋无奶 / 纯素

无糖 / 无添加物

不添加防腐剂

营养酵母含各式人体所需营养素,在美食的烹调上因其独特的味道,常用来代替起司,不仅美味加分,营养也满分。 

   

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食用方法:

营养酵母的干燥薄片可直接食用,或添加于精力汤、粥,也可以撒在生菜沙拉、豆腐上食用,是创意料理营养满分的好帮手。

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【营养酵母片】

富含维生素B

优质蛋白质

特别适合哺乳孕妇产妇

补充营养

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