比喝油还胖人的7大「糖油混合物」,都有谁?

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如果大家认真观察,会发现好吃的食物十有八九是糖油混合物,而且越吃越上瘾。

“糖”让我们产生多巴胺,而“油”热量丰富,这俩完美搭配起来,简直就是炸弹!

生活中这些爆炸热量的糖油混合物还有很多,现在就跟小编来看看吧!

TOP7: 炒粉炒面 

炒米、炒面、炒粉类:这些食物的原材料本身热量不低,再经过高油爆炒,增加了脂肪含量。100克的炒米、炒面或炒粉的热量都很高,而且这类食物往往一份就有500克,一顿饭下肚子,比别人一天摄入的热量都高。

小简建议大家在吃炒粉炒面的时候再配点清炒小蔬菜,这样既解腻,还能降低炒面的摄入。

TOP6: 馅料类食物 

馅料类主食:如包子、饺子等,为了保证口感不“柴”,在制作过程中会加入三分之一的肥肉。即使是蔬菜馅料,也会大量添加肥猪肉和植物油,导致热量较高。

纯素的包子热量会稍微低一些,约150kcal/100g;带肉油的包子热量则在200kcal/100g往上了。特别是中秋常吃的月饼,由糖、油、蛋黄、面粉等高热量食物揉出来的,有些热量能高达500kcal/100g。

还有热门糕点蛋黄酥,即使是低糖低油版本的蛋黄酥,100g的热量也有300kcal。其他的带馅美味更是需注意哦。

TOP5: 珍珠奶茶 

平均热量:300kcal/500ml

消耗一杯奶茶需要跑步:45分钟,饮料的饱腹感不强,哐哐几口一杯500ml的奶茶就能喝完。如果额外加点奶盖、芋泥、冰激凌等小料,热量还得再翻一番。

不少奶茶店为了给人一种喝奶茶不胖的错觉,推出了0卡糖的选项,但实际上能降低的热量很有限。我们要么不喝,要么喝的时候尽量选择无糖或半糖的奶茶比较好。 

TOP4:煎烤 油炸食品 

油条、油饼等油炸食物:这些食物中含有大量的糖和油,经过油炸后热量和脂肪含量进一步增加。一根油条的热量高达300卡路里,而油饼等其他油炸食品的热量也十分高。

烧饼、手抓饼等煎烤食物:这些食物在制作过程中需要加油,因此它们的特点是高糖、高油。为了保证酥软的口感,制作过程中需要加两次油,导致热量直线飙升。

不过小简今天要提醒大家注意的,是一种经过低温油浴做出来的“伪健康”食品,如蔬果脆、果蔬干这些。无论这些产品的包装袋上写着它们能提供多少膳食纤维,配备了多少珍贵的营养,本质上还是往油里泡过一遍的高热量糖油混合物! 小小100g蔬果脆的热量能高达500kcal,我们千万不能把它们与健康的蔬菜划等号,更不能把它们作为健康小零食。

TOP3: 蛋糕 

面包、蛋糕类:这类食物高糖的特点本身就很明显。面包和蛋糕为了做出酥软口感,必须大量放油。如果做的是奶油夹心面包或奶油蛋糕,等于再加一次油,导致热量较高。

TOP2: 方便面 

方便面:方便面的原材料是面粉,经过油炸脱水,面饼是油炸定型的,里面的酱料也是油拌出来的,再加上高盐调料包,“多淀粉、多油、多盐”这三样它全占了。

其实也不光是方便面,现在市面上有许多配酱料包烹煮的食品,比如酸辣粉、袋装螺蛳粉等,都是高热量的糖油混合物。而且带红油和小料的一碗螺蛳粉,连着汤一起的热量能高达900kcal,发胖威力真是我们想象不到的大!

 TOP1: 红烧肉 

红烧肉通常需要经过长时间的炖煮,油脂和糖分都融入到肉中,使得红烧肉的热量非常高。红烧肉在制作过程中通常会加入大量的糖,使得红烧肉成为高糖食物。红烧肉中的五花肉本身含有较高的脂肪,而且在制作过程中还需要加入大量的油脂,使得红烧肉的脂肪含量非常高

小简家如果做红烧肉,小简一餐能吃两碗饭,有时候还忍不住往饭上浇一勺红烧肉汁。美味的背后,都是令人揪心的长肉。

这么一圈看下来,是不是都是我们爱吃的东西?不过美味本身不分对错,一口也吃不成一个胖子!要保持健康,建议减少摄入糖油混合物,选择健康的饮食方式。同时,多进行有氧运动,锻炼身体,提高代谢,促进脂肪和热量消耗,降低身体发胖的几率。

2024-03-17 13:52

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