对不起, 素食,我一直错怪了你!

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素食以前,

我对素食有许许多多的疑问,

还有一点点嘲讽素食

素食以后,

我想说:

对不起,素食,我一直错怪了你!


素食食以前我认为: 只要心地善良就好了,为什么一定要吃素?

素食以后,我才明白,既然有副好心肠,又为何要吃动物朋友呢?也许平常我曾做了许多善行,但是一事归一事,并不代表我捐钱造了桥,所以就连食用动物也是善行。每每面临死亡时,动物朋友都在恐惧落泪,那这个也叫做「心地善良」…原来我以前的的善良都只是用来安慰自己。


素食食以前我认为:肉这么好吃,为什么会想不开去吃素呢?

素食以后,我才明白,人生还有很多比饮食更高尚的意义,其实素食并非反对美食,素食亦有很多美味的食品呢,只是素食更提醒了我们一个问题:“怎样才是真正的美?”不吃肉的人生更具有意义!

素食食以前我认为:我们每天辛苦工作赚钱,当然是为了希望能够吃好、住好、用好,不然干嘛这么卖力的加班?如果不吃肉,生活将多没情趣。

素食以后,我才明白:原来许许多多的有钱有脸的人早就素食了,像刘德华,王菲等等。为何他们就不需要靠肉类来调剂身心和追求情趣呢?素食也有许许多多的美食,不是只有用动物做的餐点才叫精致美味喔!

素食食以前我认为:只要我们平时做事对得起自己的良心,那又为何一定要限制自己的饮食呢?

素食以后,我才明白:原来「良心」这种东西,是最难判断的了。一碗饭里,您可以有三只虾子,一支鸡腿,一撮蔬菜。同样一碗饭里,也可以是一只土豆,五谷浆,另外加三撮蔬菜,这些事是自己可以选择的, 也能够做得到的。

素食食以前我认为:人类是因为需要饮食,才让动物牺牲的啊!动物被我们吃,至少它也等于做了一件有意义的事。

素食以后,我才明白:不管是「有意义的事」,或者「没意义的事」,总是要被牺牲的当事者愿意去做这样的事?不然,你会愿意有人牺牲你的房子,然后主动帮你捐给贫苦的非洲难民吗?另外,人类为了饮食把吃动物朋友,其实并不具有充份的理由。没有肉食,我们一样可以得到健康,生活所需。


素食食以前我认为:吃素会没体力。

素食以后,我才明白:许许多多的运动员如,健美人士,还有许许多多的冠军得主卡尔.刘易斯等早就吃素了。像金牌得主孙基祯终身素食,所以改变了世人对于「吃素会没体力」的刻板印象,并造成日后德国素食主义盛行。孙基祯享年九十岁,他的铜像耸立在柏林市。原来我们可以成为饮食的经营者和创造者,而不是随波逐流!

素食食以前我认为:鸡,本来就是要给人吃的,不然干嘛养它?

素食以后,我才明白:以前我与其说「养」它,还不如说是在「计划」它。


素食食以前我认为:「天地万物以养人」,那为什么不能吃动物呢?

素食以后,我才明白:实则不然,因为地球上也有石头、海水,那人们为何饿的时候不吃石头,渴的时候不喝海水?因此,显然并非万物都是用来养人。至于动物存在的目的是否为了养人,只要看一件事就可全然明白了。那就是,如果上天(或上帝)是真的想把动物做为人类珍贵的食物,又为何多吃肉会容易得癌症?既然是要提供给大家好好享用,为何又要夺走无数人的健康呢?另外,又为何不吃肉类的人一样可以活得好好的呢?

素食食以前我认为:吃素会影响养殖业的生意。

素食以后,我才明白:林肯可以解放黑奴,我们原来也可以解放动物。


素食食以前我认为:和人类血缘最接近的动物是黑猩猩,可是近年来已经被证实黑猩猩也会吃肉,那当然我们人类也可以吃肉,不是吗?

素食以后,我才明白:黑猩猩在某些时候的确会吃蛋、昆虫或其它小型的哺乳动动。但是只占它们总食物中的百分之一到百分之二,另外,如果说黑猩猩吃肉,人们就应该也吃肉,那最有资格的人理当是珍古德博士了,因为黑猩猩会吃肉可是她的发现喔!但为什么珍古德博士反而是终身吃素呢?


而且她还曾说:「盘中的肉对我而言,象征着恐惧、痛苦、以及死亡,我不愿意吃它。」,另外也有时候认为吃肉是「进化论」和「物竞天择」,然后自作解释:「因为自然界是适者生存,不适者淘汰,所以人当然可以吃肉。」其实提出这两项理论的生物学家达尔文,他也是一位终身素食者呢!这就很值得大家好好来想一想了,为什么珍古德和达尔文他们要这样做?

素食食以前我认为:人类从原始时代就已经吃肉了,所以吃肉哪有不对?

素食以后,我才明白:其实原始人吃肉,并不代表我们就要吃肉,就像世界各地早期某些民族有猎人头的习惯,但不代表他们的后代也要效仿。这就是一种进化,我们要进化的是我们的爱心。


素食食以前我认为: 假使人类都素食,那以后地球上不就到处都是动物?届时不是一样也会产生问题?

素食以后,我才明白:我们从来不吃蜻蜓、蝴蝶、苍蝇、瓢虫,可是它们也没有因而变成满坑满谷。反过来,许多野生动物却因为人类的捕食而不断地绝迹。现在科学家已经指出,若人们贪婪的情况再不改善,到了公元2048年,地球的海洋鱼类物种将全部消失。

素食食以前我认为: 土狼吃羚羊,棕熊吃鲑鱼,鸭子吃蚯蚓……人类也是动物,那我们为什么不能吃肉?

素食以后,我才明白:人类与肉食动物所不同的,就是它们是无从选择,而我们却能藉慈悲心选择自己的食物。而就是几乎所有的肉食动物,平常它们可说是经常饿肚子的,往往都是久久才能饱餐一顿。而我们为什么只学习它们食肉,不学习它们饿肚子

素食食以前我认为: 弱肉强食本来就是自然界的法则,所以我们吃肉哪里有错?不吃那才是笨蛋!而且,如果餐餐都吃素,不就反而让人吃进更多的农药?

素食以后,我才明白:在人类进化几百万年后的这个世界,富有爱心的为类将不再「欺负弱小」,而是「保护弱小」。此外,认为蔬食者所吃进的农药多过荤食者,那是完全错误的观念。因为猪牛鱼鸭平时所吃的饲料,也是来自于像燕麦、玉米、大豆等饲料作物,这些农作物也都是要喷洒杀虫剂,而这些含有杀虫剂的饲料被牲畜吃了以后,农药便日积月累屯积在牲畜的肌肉,最后人类再把牲畜吃进自己的肚子,因此荤食者怎样也想不到他们所吃进的农药量,竟然要比素食者多过十三倍(此为美国爱德华州立大学所提出的研究报告。)。

素食食以前我认为:因为青菜要喷农药,所以吃素的人也是在杀生,甚至杀的数量比肉食者还多呢!

素食以后,我才明白:这是完全错误的,没有任何一位素食者愿意农夫使用农药除虫,甚至应该说,最好农夫永远都不要使用(因为没有人想吃下农药,而作物不喷洒农药还是可以生长),所以说「吃素的人也是在杀生」并不完全公平。而肉食时我确无法跟屠夫说「我要吃肉,但不准你杀生。」这两种情况怎么说也无法相提并论。


素食食以前我认为: 健康教育课本上,不是说我们每天都要摄取六大类的食物?跑去吃素不就等于不听老师的话?

素食以后,我才明白:六大类食物是指「五谷根茎类」、「蔬菜类」、「水果类」、「蛋豆鱼肉类」、「奶类」和「油糖盐」。它的由来是美国农业部在一九五六年所发布,但其实,早在1991年,伟大的责任医疗医生委员会就提出了新四大类食物:以「谷物」、「蔬菜」、「水果」、「豆类」取代美国农业部原来的六大类食物,并强调这种不含蛋奶的全素蔬饮食,才是人类未来健康的希望。

素食食以前我认为: 植物也有生命啊!那吃植物不也是在杀生?而且,一头猪可以让好几十个人吃,这样叫一命,植物体积这么小,要吃到饱反而还杀生更多呢!

素食以后,我才明白:虽然植物也有成长、繁殖等生命现象,但动物与植物在其它方面还存有很大的差异,比如说,当我们把田里的叶菜植物只摘一部份回家煮,把苹果从树上采下来吃,过了一段时日,它们又都会长出新的叶子和果实。


可是动物的生理结构就完全没办法这样,假使猪的后脚剁下来以后,这只猪终其一生就再也无法长出和原来一样的腿部了。


从上面的例子我们可以发现,植物与动物并非相等,吃植物=吃动物=残忍杀生,这样的逻辑与做法都是不对的,而对动物都不关心的话,怎么可能关心植物呢



- END -

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