青椒跟它一起吃,软化血管有奇效!

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青椒是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。因为青椒含有丰富的营养,对人体来说可是有相当多的好处呢!如果搭配恰当,不仅能延缓衰老,还能软化血管哦!

青椒是血管的保护神!

青椒营养丰富,含有丰富的维生素、镁、钾等。经常食用可以保护血管。

维生素C

维生素C、类黄酮是软化血管,增强血管弹性重要的营养素,而在绿色蔬菜中,维生素C和类黄酮含量非常丰富。

所以,青椒是增强血管壁弹性非常重要的食物。

抗氧化剂



导致血管硬化的因素很多,而自由基是一个主要因风险因素,会侵害我们的血管壁,加速血管硬化、老化。所以,清除自由基对于保护血管非常重要。

“维生素C、胡萝卜素、维生素E”被称为抗氧化“三剑客”,是清除自由基重要的抗氧化剂。而青椒含有维生素C、胡萝卜素含量非常丰富。

镁、钾

血管硬化除了饮食因素,和压力也密切相关。因为压力会增加血管紧张度,加速血管硬化,长期的压力,也会导致血管受损,甚至导致一些心血管疾病。

而矿物质镁可以松弛血管壁,缓解血管压力,是预防心血管疾病重要的矿物质。而镁是叶绿素的中心原子,所以青椒是镁的主要来源。

青椒这么好,那么怎么吃可以效果更好呢?

青椒跟它一起吃,软化血管有奇效!

血管对人们至关重要,保护好血管是人们首要的任务。青椒和菜花一起吃,软化血管有奇效,简单易学,人人适用~


   青椒+菜花

软化血管、防动脉硬化

食材:

青椒1个、菜花、油、盐、鲜蔬调味粉适量

做法:

1、菜花摘成小朵焯水,青椒洗净去籽切块

2、热锅倒入适量油,加青椒和菜花翻炒

3、加盐、鲜蔬粉调味即可

功效:

菜花含有丰富的维生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素产生,远离老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞,帮助软化血管,预防动脉硬化。

经常食用青椒炒菜花能软化血管、预防动脉硬化

   推荐青椒更多食谱   

图文| 小厨麦田

 青椒土豆丝 

-材 料-

土豆 1个、青椒 一颗

干辣椒 2颗、花椒 8粒

盐、蔬果粉、醋适量

-做 法-

1. 准备一个碗,装上清水滴几滴白醋,将切好的土豆丝放进去泡几分钟后淘洗干净

2. 锅内烧开水,先放一点盐,然后下土豆丝快速焯烫10秒钟捞起备用

3. 锅内放食用油,先下干辣椒和花椒粒炝锅,看到干辣椒微糊的时候捞起辣椒和花椒粒弃之不用

4. 这时候下入土豆丝快速翻炒,并烹入少许醋

5. 加入青椒一起翻炒片刻,最后调入盐和蔬果粉出锅

6. 清爽简约,但味道却不失深度~


图文| 503飞啊

 青椒山药炒黑木耳 

-材 料-

黑木耳、山药 适量

青椒一个、胡萝卜几片

油、盐、蔬果粉 适量

-做 法-

1. 山药去皮切片 黑木耳洗净 青椒洗净切成块 胡萝卜用刨刀刨薄片

2. 热锅加油放入青椒和胡萝卜片翻炒至变色

3. 加黑木耳山药翻炒片刻

4. 加适量水盖盖焖煮一分钟左右 加盐和蔬果粉调味即可


图文| 18LS28xgl零落

抗衰老:青椒茄子 

-材 料-

茄子 2个、青椒 4个

油 适量、干辣椒 适量

花椒 适量、生抽 适量

盐 适量、蔬果粉 适量

-做 法-

1. 青椒去蒂去籽,洗净后,切成粗条状

2. 茄子洗净后,不用去皮,切成粗条状;

3. 锅置火上,烧热后倒入适量植物油烧热,油量和平常炒菜时一样;

4. 油锅烧热后,转小火用干辣椒段、花椒炝锅;

5. 把茄条放进锅里,大火翻炒,刚开始茄子把油量都吸走了,但是炒软后,它就会吐油;

6. 随后放入青椒,大火翻炒均匀;

7. 淋入生抽,翻炒均匀;

8. 调入适量盐、蔬果粉翻炒均匀;

9. 关火,起锅,撒小米辣(小米辣可以省)


图文| 小舞Dora

 青椒炒香菇 

-材 料-

香菇 250g、青椒 50g

生姜 适量、油 适量

盐 适量、蔬果粉 适量

-做 法-

1. 青椒切成小段,香菇用手掰成小块,生姜切末

2. 热锅入油,下姜末炒香,加入青椒翻炒

3. 香菇炒一下会出水,火关小一点烘一下

4. 最后加盐和蔬果粉调味即可出锅


图文| 尖尖实验室

 青椒炒腐竹 

-材 料-

泡发腐竹 200克

青椒 1个、生姜 适量

素蠔油 1汤匙、盐 适量

-做 法-

1. 青椒切成小条;腐竹切小段;生姜切片

2. 热锅冷油,加入生姜炒出香味

3. 加入青椒翻炒几下

4. 加入腐竹,将所有食材炒熟

5. 加入素蠔油炒匀

6. 最后尝下咸淡加点盐炒匀即可


图文| 冬季心情

 西红柿青椒炒西葫芦 

-材 料-

西葫芦 120克、西红柿 80克

青椒 40克、盐 2克、生抽 6克

食用油 4克、蔬果粉 1.5克

-做 法-

1. 西红柿去皮切小块,西葫芦切片,青椒切片

2. 锅中倒入油,下入西红柿,慢慢煸炒。

3. 西红柿边炒边用锅铲按压,炒出西红柿的红油。

4. 加入西葫芦片,翻炒。

5. 加入蔬果粉、生抽、盐,调味。

6. 西葫芦八分熟时,加入青椒翻炒均匀,即可出锅。


青椒是人们餐桌上必不可少的一种佳肴。但人们吃了几十年青椒,却不知道青椒和花菜一起吃,软化血管有奇效!每天吃一口,营养又养生!

看完后,今晚就做给家里人吃吧!大家吃了健康长寿~


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