32 吃中妙旨丨一日三餐你能吃出福还是祸?

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内蒙的仲冬


【编者按】

元旦将至,特发此文,愿各为历世所害所食众生祈福。(随喜转发,功德无量!)



近日有媒体报道,某屠宰场待宰黄牛被在鼻孔插上水管,12小时注水120斤,致全身浮肿、承受不住痛苦而流泪下跪。老板表示,牛反正要宰杀,有没有注水等待它们的结果都是一样。

此情此景,令人悲哀。凌迟折磨众生致死,跟直接杀死相比,恶业重太多。面对如此惨景,爱吃肉的人作为屠戮行为背后的支撑者,作何想?仅为口腹之欲,让生灵承受这般痛苦,忍心么?

有嗜肉者说:“我没有别的追求,只想吃得舒服一点,有错吗?”这不是错不错的问题,而是吃不吃亏的问题。你至少应该想想:你所想要的舒服从何而来?——从利他之福报来,非从害他之罪报来!图一时口腹之快,使生灵惨遭杀害,致己福报耗损、罪报平添,岂非得不偿失。从因果常规来说,今生你吃他,来世他吃你,也在情理中。如有异人(梁朝志公和尚)遇某家办婚事曾揭示现场真相:“众生轮回苦,孙子娶祖母。猪羊炕上坐,六亲锅里煮。”(众生轮回抵偿残害多悲苦,孙子娶的媳妇前世是其祖母;昔被杀食的猪羊转世为亲朋坐席吃肉,昔食猪羊的六亲转生为动物被宰杀烹煮。)

内蒙的仲冬


 有人说:“我只是吃肉,或买肉,自己没杀,有什么罪过?”严格说,只要是欢喜吃肉、赞助杀生,都得杀罪。因有吃肉,才有杀生;没有买卖,就没有杀害故既错失修福转命的良机,又造新业使未来命运乖蹇。反之,停止吃肉,或戒杀,或复护生,就是修布施、慈悲,故积福增慧,使转命有望,能消灾免难

饮食目的,原本只是为了维生,为令色身作修福开慧而提升的工具。若因馋嘴或苦闷,以吃肉或并喝酒作为享受口腹或排遣郁闷的方法,便属迷途。既致众生遭害,也使自己得报;不止助长贪欲,也助长残忍、谬见等。

内蒙的仲冬

因何助长残忍?增长杀心故。尤其当素菜品种足以满足人体营养需求,恣意杀生吃肉更显得冷酷。比如为了满足口腹之贪,什么虫兽都捕而啖之。至于活割其肉而渐食之,更是僭越人类基本道德底线的残忍行为。想想战争及邪恶者残害人的恐怖,受害者景况凄惨,但无前因乎?而今施暴施虐者,岂无来报乎?

因何助长谬见?损减福德故。所以相对易被表象蒙蔽,甚者以为做人就是不择手段赚钱争权享乐,认为弱肉强食天经地义、适者生存无须顾忌,不信人有来世、善恶有报,或财位有赖福报支撑、害人害物会折损福报,心灵因此变得越来越固执、迟钝、闭塞。

总的来说,这些都是因为不信因果不明生命,或因为贪嗔痴烦恼而造业,复助长贪嗔痴。故杀罪果报不容乐观。须知贪嗔痴正是人烦恼与造业受报的原因。

内蒙的仲冬

回过头来说口味的问题。其实,得好味,靠的仍是福报,非凭事相上追求口味、杀生食肉而能永久维持。福报就像银行存款,若只取不存,总有一天会用尽。害他者易得怪病,或遭灾殃,即是其故。若命终堕入恶道,饮食尚且难获,何谈美味追求?

有人对茹素者感到好奇:长年不沾荤,受得了这种清苦吗?也有人想吃素但心有疑虑,觉得素菜没荤菜有味道,担心日久适应不了。

这是有所不知。原来,大自然的神奇超乎想象,因为你牺牲口腹的偏好,成全动物生存的愿望,自然法则便会以出人意料的厚礼回馈,包括让你味觉系统、所尝味道发生奇特变化。即谓合道得奖赏、背道受惩处。比如,同样是一盘青菜萝卜,吃素前食之淡而无味,吃素后食之鲜美异常。这不是心理作用,是真实的改变。说明生命等级提升,身心与境遇同时转变

图源网络

故曰,吃素者必然更漂亮聪慧、健康长寿、精力旺盛、心情愉悦、灵性提升。总之一切只会更美好,因为有自然法则的支撑。调查研究表明,事实正是如此。还有吃长素者如享年256岁的寿星李清云、拳王阿里及众多运动健将包括百岁马拉松世界冠军辛格等为证。所以嗜荤者认为吃素缺营养、没力气等,只是头脑习惯、误解、错觉造成的错谬认知。而无数癌症患者反思总结得病原因,恰好首先是爱吃荤。*

【注】*科学证明,说素食缺乏营养是弥天大谎。1998 年美国就宣布素食营养达到饮食标准。世界营养学界权威坎贝尔博士研究得出结论:荤食营养素并不比素食好。2006年其《中国健康调查报告》公布健康重大发现:世人认为最营养的肉蛋奶其实是最强悍的健康杀手,相关疾病可通过吃素控制治疗,全素是最健康的饮食!

内蒙的仲冬

有个真实事件。一位男子喜欢骑摩托车带猎犬捕杀野兔,其妹屡次劝止,告知杀生果报不好,他不听从,并说:“我才不信,你年纪轻轻别整那套迷信。”一次在村边刚放出猎犬,摩托车的把手莫名顶上心脏,致其疼痛难忍住院一周。更尴尬的是,他身为吃肉硕壮男子,却不如吃素老弱力气大。收小麦时,要把百斤装麦袋从运输车上背回屋里,二老与妹妹每人扛十五六袋,他扛两三袋就累得不干了。相比于吃素者,杀生吃肉而损福损力,显而易见

有人说:“动物不是人,本来是给人吃的。”撇开杀生的烦恼与恶报,单从身体构造和生理功能来说,就知道人类并非适合肉食者*。而动物,本是人或天人因造业受报转生。很多动物甚至比有些人更具灵性,更重情义。如有猫头鹰遍寻十数日找到被主人逐出家门的狗与之长伴流浪,狐狸感念曾入户偷鱼受困被主人网开一面而在地震前报恩救人,义犬因嗅到邻舍煤气浓烈而引主人救出邻居一家,流浪狗翻垃圾桶觅食发现弃婴叼起向居民求救……动物在人间演绎着多少令人类自惭形秽的感人故事!

【注】*人和草食动物平齿,利于磨碎素食;唾液碱性,较难溶解肉;胃酸性弱、肠长,适合慢慢吸收不易腐烂的素食。相反,肉食动物尖齿,利于撕裂动物皮肉;唾液酸性,易溶解肉;胃酸性强、肠短,可快速消化肉在其腐烂前排出。


图源网络

有人说:“不碰荤,做人还有什么乐趣?”不是口味、感官享受是最大的乐趣,还有更大的乐趣是身体的健康、心灵的喜悦、灵性的升华。这才是你喜乐、幸福最可靠的保障,乃至是现世来世永远的保障


深明因果,自然珍视吃素之利益、戒惧吃肉之损害。有人问茹素者:“你当着公众的面不吃肉,在家里会不会悄悄吃肉?”倘如真信因果,知其害之深,自然不会。好比人不愿刀扎自身,岂论人见与不见。

人们之所以敢于杀生吃肉,是因为不信三世因果,对自然法则极度缺乏了解。他们不知道自己所追求、想要的一切原本只是果报,无论是身外饮食、眷属(依报),还是自身健康、寿命等(正报)。若想身心(正报)、境遇(依报)皆如愿,唯有靠种善因获得,不是靠争善果得到。但一般人都是颠倒,不在因上下功夫,却在果上争如愿。结果自然不佳。

比如治病。有的人堪称老病号,一年到头离不开药罐子,唯在吃药上下功夫,反而久治不愈。正是不知自然法则、布施因果,故迷失在唯吃药能治病的现象中久不觉醒

内蒙的仲冬

有不信因果者问:“怎样让我相信因果?”有个体会因果法则最简捷的妙法:当哪天身体不适或生病或感乏力,假如能至诚以食物施予饥饿、生病的人或动物,你很快会感到有力气、疾病好转甚至痊愈。以其他财物济助急需者,亦然。布施功德不思议故。国学智慧谓布施因果:施他色力寿,己得色力寿(色身康泰、气力增盛、寿命延长等,此为布施余果;布施正果:离烦恼、多财富)。

反之,害他色力寿,己损色力寿。而科学家于营养研究、健康调查早有结论(荤食营养素未胜素食、肉蛋奶是最强悍健康杀手)。这就从果报、营养等方面,对吃荤危害健康寿命及障碍生命提升给出了最权威的科学证据

所以,人类不应该剥夺动物性命而食或饰,而且应该进一步护生及救助饥困。由于万物有紧密联系,人类还应当从大自然整体考虑,正视为口腹而屠戮是战争与灾难原因这一事实。凡有识之士,无不因战争的残酷与灾难的频发而震撼,因无数庶民、流浪者、动物处于饥饿而深思,及因全球暖化危及人类而警惕。而戒杀吃素正是赈灾济苦及拯救地球的方式,即是遏止战争、灾难、饥饿、疾病,及缓解全球暖化的良方

人们感动于流浪汉为饥民捐钱千元,乞丐为受灾难民捐款数十元,儿童为赈灾捐出整罐扑满压岁钱……但请不要忘记背后自然法则的支撑。故越是为生活愁苦、为疾病苦恼的人,越是应该布施修福,或以吃素戒杀作为布施。因为慈心布施是治病的妙药,是增福转命解决一切问题的良策

内蒙的仲冬  


做人离开布施,即无意义戒杀吃素的人很幸运,仅是每日用餐善念不失,就为无量有情做了布施(即无畏施,或兼以食物等作财施,乃至方便示人吃素功德以作法施)!此即吃长素者更长寿、健壮、幸福、喜乐、吉祥的原因。乐善得善报好施化厄运



【附】吃素惊人的好处,你知道多少?

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随着社会的发展和进步,素食已发展成为一种时尚健康的生活方式与养生理念,得到越来越多人的青睐。但仍有不少人对吃素存有疑虑,担心素食含热量低,蛋白质与脂肪含量少,长期食用容易导致营养不良,进而影响身体健康。可是最新的调查研究发现,吃素的好处是惊人的,小而言之有利于人的身心健康,大则能够拯救地球。今天我们共同来了解一下吃素的好处。

吃素会大大降低我们患病的概率

医学研究的结果显示:一块牛排足以产生相当于六百根香烟的致癌物质,食用素食会大大降低癌症的发病率。英国研究者发现:过多的肉食会导致心血管疾病、血管过早老化和肾病的风险上升。即使是半素食者,患心血管疾病的几率也比吃肉多的人低20%。素食可以有效降低血压和胆固醇,预防中风,改善动脉硬化,降低心脏病风险。因此吃素可以大大降低得病的概率。

吃素能延年益寿

《美国医学会杂志·内科学》上的研究称:素食者比肉食者更长寿。加利福尼亚州洛马琳达大学研究者历时六年,对7万多名男女进行跟踪调查之后得出结论:吃素食的人死亡率更低。另据《复临健康研究2》发现:素食的男性平均寿命为83.3岁,而非素食的男性平均寿命为73.8岁;素食的女性平均寿命为85.7岁,比非素食的女性高出6.1岁。世界上著名的长寿老人李清云活到了256岁,在他200岁的时候仍常去大学讲学,他健康长寿一个很重要的原因就是长期素食。新加坡的国宝人物许哲,百岁时仍然在为社会公益事业服务,活到了113岁,他长寿的秘诀之一就是素食。

素食者身体强健,精力旺盛,耐力较佳

一般人会以为素食使人身体孱弱,苍白多病。然而更多的典型事例证明,结果恰好相反。20世纪体坛最伟大的英雄之一、三次获得世界重量级拳击冠军、22次获取拳王称号的拳王阿里,就是一位素食者。美国著名田径运动员卡尔·刘易斯(Car ILewis)曾获得9枚奥运会金牌,奥运史上无人超越,也是一位严格素食者。刘翔的偶像爱德温·摩西(EdwinMoses)作为一名素食者,曾四次打破400米跨栏世界纪录,在他的跨栏生涯中十次被评为世界最佳田径运动员。其他的还有很多运动健将都是素食者。如著名的游泳运动员穆雷·罗斯、网球运动员威廉姆斯姐妹、职业摔跤手罗布·比格伍德、NBA传奇篮球明星阿姆斯特朗、芬兰的传奇长跑英雄帕沃·鲁米、四次获得“健美先生”头衔的比尔·皮尔等等。这些在运动领域有不菲表现的健将们的共同特点是吃素。这足以证明植物食物有足够的营养,素食者只要合理搭配饮食,不但不会体弱,反而会体魄强健,精力旺盛,也会很有耐力。

吃素让我们更漂亮

素食是美容养颜的最佳方式。美容界有句话说,白嫩肌肤与苗条身材都是吃出来的,漂亮和吃有密切的关系。吃肉太多的人身体容易肥胖变形,同时受肉类毒素的侵蚀,他们的毛孔会变得粗大,皮肤更容易生疮变粗糙。而素食则会让肌肤恢复健康,细致有光泽。所以有人说,素食是最有效、最根本的美容护肤品。吃素可以使我们变得更漂亮。

素食者比肉食者智商更高

英国科学家在8170个实验者身上发现:经常吃肉会导致智商下降。《美国营养期刊》中的一份研究结果表明:全美儿童的平均智商是99,而全美素食儿童的平均智商却高达116.24。对于喜爱吃肉的人们,科学家建议最起码每天应摄取一些蔬果。因为大多数蔬菜水果中含有多种维生素和碱性物质,这些物质对改善大脑功能有一定作用。

吃素能改善人的性情,提升生命层次

每个动物都有感知和意识,当它被宰杀时会恐惧、痛苦、挣扎、反抗。因此体内会产生一种毒素,充满着暴力、嗔恨和怨气。这些可以理解为是一种振动频率。人们吃带有毒素的肉的同时,就接受了嗔恨怨气的频率。现在很多人脾气暴躁,烦恼多,跟吃肉有一定的关系。选择素食的人们,没有吸取动物被杀时的振动频率,因此就容易平静快乐自在。所以吃素能改善人的性情,提升生命层次。食素者清,食荤者浊;食素者静,食荤者躁;食素者温柔,食荤者刚强;食素者气定神闲,食荤者气散神浮。

吃素能改善全球暖化拯救地球

《解决京都议题的根本之道》一文提出,解决全球暖化的根本之道就是停止荤食。如果一个人选择素食,每人每年可以减少1.5公吨的温室气体排放。没有比通过改变自己的饮食习惯来缓解地球暖化,更有效、简便、经济快速有力的了。如果全球吃素,那么只需30%的土地,就足以喂养我们的所有人口。每一个吃素的人都在帮助储存自然资源。吃素,就是拯救我们有限的土地资源。

素食是挽救生命与地球的最佳饮食

“地球上最恐怖的武器,是餐桌上的刀叉。”因为食肉的原因,全球每年有数百亿生命惨遭屠戮。单单在美国,每周就有1亿2000万只农场动物被残酷杀死,来作为人类的食物。而杀戮也是导致全球战争与灾难的根本原因。有一人吃素便少一人杀生,乃至一餐吃素,这一餐便少了众生因我食肉而被杀。素食能带来和平,种下善因,是挽救生命与地球的最佳饮食。餐桌上的你我他皆因素食而福慧俱增,幸福遍满,善愿成就。吃素是一种充满爱的生活方式。


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摄影 / 阳光

编辑 / 大星    

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