新的一年,让我们用健康素食犒赏每一个用心生活的日子!
Happy New Year
2021年的第一天,一切都是崭新的。首先祝每个人在新的一年都有新收获,解锁期待已久的新技能,拓展充满挑战的新领域,开始向往的新生活!
展望未来的同时,回顾过往也是必要的。面对疫情的影响,2020年对每个人甚至全世界而言,都意义非凡。从年初大环境下艰难的挣扎开始,布馋家也不得不顺势而为,及时调整经营思路,力求做到收放得当。
这一年,为将布馋素食火锅打造成喜闻乐见的品质名店,我们为其制定了适当的“瘦身”计划,忍痛砍去不必要的枝枝蔓蔓,在精简产品品类,持续做精做细的基础上,加大有机健康食材的使用。我们相信,唯有如此,美味与健康才可兼得。
在专注产品品质,注重顾客体验,有效“收”的同时,我们也做到了适时的“放”。依托云南的地域优势,以及得天独厚的健康食材资源,2020年四月中旬,我们的纯素鲜花米线店正式开业。结合了传统养生学、烹饪学、营养学的纯素鲜花米线,以鲜香浓郁、当天现熬的天然汤底见长,并从菌菇杂粮,花果时蔬等植物性饮食中获得灵感,一经推出便广受好评。
在两家店稳扎稳打,持续向好的同时,我们的多款自制产品,也收获了无数粉丝。笋干酱、菌菇酱、七彩米线、纯素鲜花饼,以及纯素面包等更是销往全国各地,成为名副其实的明星产品,拥有超高人气。纯素面包系列每月三次的接龙活动,采用现定现做的方式,直接将新鲜出炉的面包送到当地客户的家中,满足了大家的日常需求。
与此同时,夏尔小院花园客栈作为布馋家不可或缺的一部分,日前也已完成升级改造,并将以崭新的面貌迎接大家的到来。就此,布馋家形成以餐饮、住宿、自制健康特色产品为一体的素食机构,并将坚持以推广健康素食为己任,为大家提供赏心悦目、有益身心的食物。
2021年已经到来,为让我们的素食事业更上一层楼,同时让更多人感受素食的魅力,夏尔小院一层除纯素鲜花米线外,还会有全新的纯净素系列产品上线。包括以果蔬为原料调制的彩虹包,粥类,汤品,卤菜,蒸菜,纯素冰淇淋等。只希望大家能吃得舒心、愉悦、营养。关于新品研发思路,一如大掌柜波姐说得那样:“我没有太大的抱负,只想做自己和周围朋友都爱吃的干净、暖胃,接地气的健康食品。夏尔小院是我的家,希望大家能在这里吃到家的味道。”
部分新品
关于纯净素系列新品,目前还在紧锣密鼓的研发中,就让我们一起期待吧!
今天是元旦,我们也为大家准备了一点心意,凡1月1日在布馋素食火锅就餐的朋友,均可免费品尝我们现做的纯净素诞糕。草莓是刚从地里采来的,其它食材也均为有机进口,百分百无添加,尽可放心享用哦。
文末还是要祝大家新年快乐!平安健康。愿新的一年,大家全都身体棒棒,吃嘛嘛香
Happy New Year
布馋素食
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