六十多岁的我用4个月逆转十年糖尿病的真实经历,分享给有缘人
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我在当地的森林里(拍摄于2020.11.10)
从2018年2月9号开始纯素——这是我永远不会忘记的日子。
原是无肉不欢的我,为什么会突然之间吃素了呢?
这是我做的菜包杂粮饭——
其实我原本很不会做饭,素食后才开始学
其实这里蔬菜很少,不新鲜,
我羡慕国内学员可以有很多蔬菜种类选择
这是我养的花
——病好了,一切生活也都更好了
时间过得飞快,一转眼素食近3年。
当初那个抱着“为了治病吃素,等病逆转了就马上再吃回肉”想法的我早已不存在。
现在到超市购物直奔水果蔬菜区域。对荤腥一点不感兴趣,认为肉啊鱼啊都是尸体,很脏。
原来的我闷声不响,不太与人沟通,性格内向。现在我明显开朗了许多,喜欢交新朋友,也关心老朋友。脸上一直挂着微笑,心情愉悦。
现在我能够面对困难的存在,想办法替换成积极的态度去面对,而不像以前那么悲观。当然有时还会肝火旺,会心急,还需更加努力修正自己。
我在微信里结交的素食朋友越来越多。
我和Vegan朋友一起在素食馆用餐
很欣慰的是被我影响素食的朋友也越来越多。
我有一位新朋友来英国,由于疫情她不能及时回国,但是高血压药用完了。药房里不给买,需要医生开处方。
我可以陪她去看医生,但是我提议先看徐嘉博士的文章。
她非常睿智,马上认同素食而且马上行动。在英国延期的一个月时间里她的血压已经正常了。回国后再也没有服药,她告诉我现在血压控制的很好。
我目前认知是:血压和血糖一样,都是表面现象。停药免去了药物对身体的伤害。只有素食才会唤起自愈力,身体才会全面恢复,走向健康。
我们大家互相学习,互相交流,不断提高。懂得素食对身体健康的重要性。
同时我开始学写作,最近又学做短视频。希望能影响更多的有缘人。
过去追求吃喝玩乐的我学会了“断舍离”,关心环保绿化,生态环境。生活变得简单而有意义。
我又重新回到了英国生活。想做一些有意义的事情。
于是我开了一个蔬果昔小摊。(我摆摊时还新交了好几个糖尿病友,跟着我从过去食肉蛋奶到现在完全纯素食。)
女儿现在非常支持我,也跟着我吃素,还帮着我摆摊,帮着我找小伙伴一起做这个辛苦但快乐的小生意。
观念改变了,一切跟着改变。
我现在觉得自己的状态越来越好。
过去我掉发很厉害,现在头发基本不掉了,而且白发越来越少,新长出了黑发;脸上的黑斑也越来越淡,是不是返老还童了?哈哈~
为了保证食材更安心,我开始在家自发芽菜。
这是我在家自发的芽菜
我还学习种天然有机蔬菜。
今年夏天我第一次种西红柿,
自己种的可好吃了
种菜需要肥沃的土地,所以我又学做堆肥。
在堆肥盆上面种菠菜
用厨余做酵素,做堆肥,改善了土壤,废物利用,减少城市的垃圾,绿化环境一举多得,何乐不为呢!
说来奇怪,原来不擅长烧菜煮饭的我厨艺突飞猛进,也为了展示给身边打算改为素食的朋友,其实素食可以做出很多美味的菜肴。
低脂全蔬食对我以及大部分从荤食转变素食的人来说,会是一个艰巨的挑战。
——是让我们停止自我伤害,减少疾病的痛苦,拥有健康的身心灵。
有了这清晰的概念。我们就会毅然决然马上行动。
病去如抽丝,改革饮食,慢慢疗愈自己的五脏六腑,并一辈子坚持不动摇
希望借由我的亲身经历,启发各位调整现有的认知框架,重建信心,开始素食,迈向健康。愿此文能带给你快乐,健康,幸福。
再次感谢每一位鼓励我的朋友们,这条路我会一直走下去。谢谢大家!
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12月6日锁定直播间,
届时,
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编辑&排版 | 悟纯;校对 | 陈芍丹;视频剪辑 | 原慧
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