有两个大规模的素食实验,发生现实生活当中, 竟然意外发现......

繁体

赶快长按二维码,加素食小编微信

 更多素食资讯,身心健康与养生,正能量信息分享给你

来源:新世纪健康饮食,周泳杉讲述


下面这张图片指出,在第一次世界大战的时候,有一个大规模的素食实验,发生在我们现实的生活当中。

在一次世界大战,丹麦,就是图里面我们看到红线所指的这个领土,这是北欧的一个小国。丹麦在遭遇联军的封锁,就是与英国所隔的海峡,我们叫英吉利海峡被封锁,联军封锁了。

封锁之后,它没有办法得到粮食的补充,当时丹麦的国王就委托非常有名的医生,叫米契尔汉德帝医生来做一个粮食分配的计划。

因为粮食禁运,他们又要让人民有足够的粮食可以吃,怎么办?米契尔汉德帝医生他就跟国王提出这样的建议,他说因为现在食物非常得吃紧,所以我们的粮食不能再拿来喂这些牲畜,我们不能拿这些谷物来喂牲畜。所以把所有的谷物,统统分配给国人去吃。 

结果在一九一七年到一九一八年,这一年的时间,全丹麦有三百万人被迫吃素。在我们看来这三百万人,好像吃得比较差,事实上各位朋友,“祸兮福之所倚,福兮祸之所倚”,祸福,事实上在一般人的眼中常常看错。你看中国字“祸”跟“福”,两个字长得很像,一般的人确实常常看错。

没有肉可以吃,可能很多人觉得吃得比较不好,但是我们可以看到,这一年三百万人被迫吃素,其结果如何?我们看图片,一年之后意外地发现丹麦人的死亡率,比过去十八年来,降低百分之三十四。

各位朋友,百分之三十四绝对不是统计学上的误差。一个国家在全部吃素的过程当中,居然有这么大死亡率的降低。我们看这是不是个很成功的大规模素食的实验! 

无独有偶的,我们看下一张图片,在第二次世界大战的时候,也是北欧的一个国家叫挪威,在丹麦的隔壁。挪威这个国家,它也被德国人给占领了,占领之后,德国人控管了全国肉品的供应。

所以挪威的人没有办法吃到肉,也是一样,人民被迫吃素,好事还是坏事?其实也是好事。因为后来发现挪威的人,在那段时间罹患疾病的死亡率,创下新低点。但是战争以后又恢复肉食,死亡率又很快地回到跟战争以前,一样的水平。

我们来看下一个图片,这是延伸的研究,后来丹麦的科学家就去做统计,统计什么?统计在战乱的那个期间,因为饮食结构的改变跟死亡率的下降,他们去看食物谱之间跟疾病谱之间有什么样的关联性,这是很多营养学家跟流行病学专家非常感兴趣的课题。

结果他们发现,因为动物的油脂摄取比较少,结果循环系统的疾病所造成的死亡率也跟着降低了。 

 

我们看到这张图,绿色的上面这张图,它的横轴是时间,纵轴是因为循环系统而死亡的人口。我们看到它的曲线,从一九三八年的后半部,它就开始怎么样?下降。


到了一九四三年到了谷底,可是到了一九四四年的时候又往上攀升,这是跟战争的时间是有关系的,就是在战乱的时间,这个死亡率是下降的,因为循环系统疾病的死亡率。

对照下面那个红色的图,我们看到横轴一样是时间,纵轴就是每年油脂的消耗量,脂肪的消耗量。我们发现,你看这个图几乎怎么样?趋势是一模一样的。在油脂的消耗降低的情况之下,循环系统的死亡率就降低。当油脂的消耗量又增加的时候,因为循环系统而死亡的比例也随之升高。

各位朋友,这两个大规模的素食实验,一个发生在第一次世界大战,一个发生在第二次世界大战,都给我们非常大的一个启发。

- END -

部份图文来源网络,版权属原作者并深表敬意,如有疑问请联系我们妥善处理,欢迎投稿,请发送至邮箱:xm6699@163.com,合作联系微信:veg520com


素食这么好!我想逛一逛!

点击“阅读原文”????

丰富又美好的素食等你来

2024-03-17 13:58

何为三净肉和五净肉?

这是针对那些一时不能马上改变素食主义的普通佛教弟子,使他们的个人地位不方便。给他们一个方便快捷的方法,让他们逐渐明白佛法的道理,进而改变吃三清肉的观念,从而实现吃素的方式。这三种肉在三种情况下是不允..

南怀瑾先生论国学

南先生对纪先生等人专程来上海访问表示感谢,对季总书记为延续文化脉络、振兴中华传统文化所做的努力,以及他敢为天下先的勇气表示钦佩。南怀瑾先生论国学南劳说,国家可以毁灭,但民族文化不能。国家灭亡了,民族文..

方孝孺与蛇的故事

方小茹出生前,父亲选择了一块四面八方风水好的土地。他准备建一座坟墓来埋葬他祖先的骨头。那天晚上,他做了一个梦。他梦见一位红衣老人请他拜他说:“你选择的风水之地就是我长期居住的地方。我求你延长三天时间..

七级屠夫是什么意思?

《佛经大辞典》对福图的解释是,它也是一个浮标,而且是修图。根据《浮屠赋图》,它们都是佛陀的不同译本。佛教是佛陀创造的。古人称佛教徒为布图。佛教是布图之路。后来,这座宝塔也被称为宝塔。“佛”这个词太简..

[开示]水清月现

《涅槃经》里的公案:有一个优婆夷非常有信心,供养一些僧众。她布施药物。当时有个比丘生了重病,,需要人肉才能够治疗,这个优婆夷呢,听到之后,就在割了自己的肉,切成肉羹,进行供养,后来比丘的病就好了。但是..

什么是顿悟成佛?佛教中的顿悟

开悟成佛是惠能南传佛教的独特象征。慧能的顿悟理论是建立在人们当前的现实中心之上的。所谓觉悟,是般若智慧在禅定中的自然显现,无需任何工夫。这就决定了“觉悟”必须是顿悟,这种顿悟可以在人们的直接思想中实现..

冬瓜皮的作用你知道吗

药材:干燥的果皮,通常向内卷曲成管状或双管状,大小不一。表面光滑,淡黄色,黄绿至深绿色,革质,覆盖白色奶油,内表面粗糙,细脉。它易碎,容易折断。没有呼吸,没有味道。皮肤薄,长,灰绿色,带乳霜,干燥,干..

高科技素食时代悄然降临

在这个互联网和高科技无处不在的时代,转型创新的对象终于落在了人类赖以生存的“饭碗里的盘子”上。餐桌上的食物已经升级,正式进入食物2.0时代。 高科技素食时代悄然降临 2014年初,美国硅谷的程序员和工程师完成..

家人要宰杀鸡鸭等,自己不想参与,应如何避免?

问:顶礼上师!关于过年过节家人杀鸡宰羊的情况,自己并不想参与,但家人不学佛,不理解。这个情况我应该怎样回避好?怎样避免给自己带来障碍?答:这要看情况,不能一概而论。如果去参与,去随顺他们,有把握把他们..

野生动物生物安全科普宣教活动丨西安交大二附中南校区

为了让学生意识到保护鸟类等野生动物不仅是一种义务,更是一份不可推卸的责任,西安交大二附中南校区积极行动,通过开展“健康教育课、每周主题班会、分享阅读、发放宣传画”等活动,引导学生关注野生动物资源的保护..

是谁偷走了哺乳期母亲的食物?——等待向阳花开

是谁偷走了哺乳期母亲的食物?我像往常一样在楼下喂流浪猫,这时候一只黑白猫出现了,于是我一同喂了,不久就发现猫肚子大了,原来要当妈妈了。日子就这么一天天的过去了我照例去投喂猫妈妈,这一天,它没有出现,之..

歪,你是我的铲屎官吗?本周六来SM广场,萌宠猫狗领回家!

铲屎官招募相传,在遥远的外太空存在着两个星系——喵星系和汪星系喵星系中的喵星球汪星系中的汪星球分别与地球连接着两个距离521光年、1314光年的时空虫洞在这两个星球上生长着两种可爱的生物它们是喵星人和汪星人..

法华探微连载28声闻心态

释觉舟法师 读诵信解品第四尔时,慧命须菩提、摩诃迦旃延、摩诃迦叶、摩诃目犍连,从佛所闻未曾有法,世尊授舍利弗阿耨多罗三藐三菩提记,发希有心,欢喜踊跃,即从座起,整衣服,偏袒右肩,右膝着地,一心合掌,曲..

百事从心起,一笑解千愁!

第一句 知足者身贫而心富,贪得者身富而心贫。不是常说知足常乐吗?乐什么,就是乐我们的心富,虽没有多少财产,收入也没有在职的高,但我们心无牵挂。人是有思想的,思想富有才是真正的富有。 第二句人生只有三天..

豆腐新吃法,美味又高钙,一人一盘都不够吃

民间吃素大多是怀着“一箪食、一瓢饮,不以物喜,不以己悲”的情怀吃素菜。只是在素朴的菜蔬食物中,充满对生活的热爱,崇尚一种清淡质朴、健康清新的生活方式。朴素永远比华丽更接近真实。香煎黑椒素排,用小火细..

10种素馅饺子的调馅方法(不收藏就太可惜了)

好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻!- 1 - 胡萝卜素饺食材:胡萝卜、芹菜、盐、油、蘑菇精做法:1、将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐、油、蘑菇精和成馅。2、根据个人喜好,包成想要的样子。- 2 -白菜香菇..

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制