资料图一位卖了房子开馆教拳，一位放弃服装生意潜心研究素食和瑜伽……位于杭州城北丽水路的柔之艺太极院，整个建筑藏在风景优美的紫荆公园内，而在这个有腔调的馆里藏着两位有故事、有绝活的牛人，他们就是柔之艺太..

2月22日，加州牛奶咨询委员会（CMAB）将在加利福尼亚州威尼斯举办一场“加州牛奶药房”活动。该“药房”仿照出售大麻产品的商店，经过一场诡谲的战斗后，大麻产品于2018年在加州合法化。这项体验将突出加州乳制品的..

2018年，又有很多明星成为了素食者！今天我们就来扒一扒国内外的素食明星，看看其中是否有你钟爱的男神女神上榜？我们先从国外的明显开始说起。【1】William James Adams 威廉·詹姆斯·亚当斯..

科罗拉多州的新创公司Emergy Foods最近推出了革命性新素食品牌Meati Foods。儘管Beyond Meat和Impossible Foods等公司都专注于生产素食绞肉，但Emergy则选择使用一种依靠菌丝体技术(蘑菇快速生长的根部结构)来製作整..

由于环境危机，现代人在不久的将来可能会遭受饥饿。人类必须考虑每个人是否会在没有肉，牛奶或鱼的情况下饮食。牛津大学和瑞士农业公司的科学家们的研究表明，动物和饲料的生产占肥沃土地的83％以上，因此产生了58％..

保护动物不受虐待和忽视现代工业化养殖使动物遭受极端的监禁、没有止痛药的肉刑和无情的屠杀。2.保护频危物种减少肉类消费，是拯救野生动物（包括频危物种）最好的方法之一。3.对抗气候恶化气候变化是对我们这个星球..

根据 TechCrunch 报道，素食食品制造商Alpha Foods已经完成一笔 2800 万美元的新融资，本轮由 AccelFoods 领投，New Crop Capital、Green Monday Ventures 和 Blue Horizon 等在内的现有投资者跟投。值得一提的是，..

当大多数素食主义者想到健康饮料时，可能会想到一种由水果和蔬菜组成的彩虹长生不老药。尽管您在厨房舒适的环境中调制的甘蓝甜菜胡萝卜螺旋藻大麻亚麻杏仁奶昔一定会帮助您保持健康，但还有另一种植物性饮料可以为您..

素食需求不断上扬，英国素食外送公司Allplant将推出素食冷冻食品自动贩卖机，而第一台贩卖机就出现在伦敦。今年5月Allplant素食外送公司在Huckletree的办公室安装了第一台素食冷冻食品自动贩卖机。Huckletree是间位..

素食三年，我终于脱胎换骨变漂亮了！首先说明，我绝非吹牛哦。学佛吃素至今第三年，慢慢的，开始有很多人说我变好看了，朋友、亲戚、同学、隔壁邻居等等。有的人还问我怎么美容的？如果说是恭维或者客气吧，每个人都..

国内的素食人数呈井喷式发展。真心希望会有更多的伙伴们选择对自己及环境都有利益的纯素生活。1.保护动物不受虐待和忽视现代工业化养殖使动物遭受极端的监禁、没有止痛药的肉刑和无情的屠杀。2.保护频危物种减少肉类..

素食烹饪节目New Day New Chef最近在美国和英国的Amazon Prime视频上首次亮相。该节目由素食主义作家兼记者简·韦雷斯·米切尔主持，旨在消除人们错误的观念，即从饮食中去掉肉和奶制品是一种牺牲。第一季共有八集，..

英国超市ASDA制作的纯素巧克力复活节彩蛋被选为年度复活节请客盲品测试的三个第一名获胜者之一。ASDA's特价无黑蛋和松露（每包5英镑或6.50美元）的口味专家给出了100分中80分的分数，并从31个主要以乳制品为基础..

奥利佛在2018年转为弹性素食主义者，饮食中约70％的内容不含肉，并了解转向植物性食品的重要性，他告诉《太阳报》：「我想我们都知道多吃蔬菜对我们和环境都有利。」他将自己更健康的生活方式和减肥归因于更好的睡眠..

纽西兰卫生局的一份新报告《可持续性与卫生部门：入门指南》鼓励纽西兰居民多吃Vegan和素食，并建议减少肉类和奶製品的消费，购买当地农场品，以提高食品的永续性并减少碳足迹，植物性食品对地球和人体都更好。卫生..

根据地球日网络和耶鲁大学气候变化传播项目的最新报告，94%的美国人愿意多吃植物性食物，大约一半的美国人愿意多吃素食和奶制品替代品。这份名为“气候变化与美国饮食”的报告采访了1043名成年人，以了解与气候变化..

他真的幻想过有“全人类素食”的一天。吃什么？是每个人每天都会问的问题。有一群素食者，以一种近乎宗教式的崇拜要求所有人都要吃素，听来难免让人感到冒犯，甚至第一反应就会回击：我吃什么当然我自己决定，凭什么..

23岁，来自瑞典的约翰·内斯(JonasVonEssen)刚刚成为了世界记忆冠军(World Memory Champion)。他以在不到一分钟时间里记下一整副扑克牌、准确回忆出数以千计的数字等成绩创下了该比赛史上的最高分数。在每次吃东西时..

本周，非营利组织鲸鱼保护区项目（WSP）宣布，计划在新斯科舍省舍布鲁克海岸修建一个40公顷的鱼塘，以安置因娱乐性剥削而退休的鲸目动物。模型保护区将用网围起来，让鲸鱼和白鲸有足够的空间从事它们的自然行为，同..

来自丹麦技术大学(DTU)国家食品研究所与丹麦奥胡斯大学的科学家团队认为，草可能很快可被作为素食蛋白的来源。研究人员正在研发一种无需先经过牛就能使人可以易于消化草蛋白的方法。儘管草的纤维性质很难被人类消化..