今天，纯素食餐包订购品牌Purple Carrot在全国大部分的Whole Foods Market地点推出了单份冷冻餐。Purple Carrot与纯素食品牌Gardein的母公司Conagra Brands合作开发了新的碗餐，建议零售价为$ 5.29，有四种口味：枫..

冰淇淋品牌Van Leeuwen最近在其洛杉矶分店增加了一种新的加利福尼亚风格的素食主义者风味。为了庆祝在洛杉矶更大的洛杉矶地区开设第五家商店（现在在El Segundo的The Point购物中心开业），该品牌开发了大麻饼干和鳄..

敦促食品品牌家乐氏（Kellogg's）在其谷物成分中使用不含动物维生素D的新请愿书在Change.org上受到关注。目前，凯洛格的某些谷物是用羊毛脂中的羊毛脂衍生的维生素D3制成的。请愿书指出，如果家乐氏（Kellogg..

总部位于加利福尼亚州圣地亚哥的素食饼干公司Maya's Cookies最近的销售额增长了10,000％。该公司以大理石软糖，焦糖山核桃，生日蛋糕，士力架和白巧克力浓缩咖啡等口味制作手工制作的美食饼干，并在全国范围内，..

纯素食冰淇淋品牌JUSTice Cream最近在芝加哥成立，计划将其利润的100％捐赠给为社会正义而战的基层组织。由妇女领导的公司由希亚利·古铁雷斯（Hialy Gutierrez）创立，旨在解决社会问题，例如对素食主义者的误解，..

素食食品卡车Malibu's Burgers迄今为止通过GoFundMe众筹活动在不到三周的时间内筹集了近80,000美元，该活动在加利福尼亚州奥克兰开设了第一家实体店。马里布的食品卡车由达伦·普雷斯顿（Darren Preston），娜塔..

东京的汉堡店东京大湖区最近转变为一家全素食餐厅。创始人约翰·彭尼（John Penny）是从加利福尼亚移植过来的，该餐厅于2019年12月首次开业，其愿景是创建一个带有有限菜单的社区聚会场所，菜单包括牛肉和纯素食汉堡..

素食主义者品牌Beyond Meat的知名形象大使之一，标志性音乐家Snoop Dogg最近透露，他使用偷偷摸摸的策略来诱使家人品尝素食“我如何向家人介绍植物性肉？我家的植物性产品？我只是把它们滑到他们身上。我把它塞进去..

根据市场研究公司Neilsen的数据，在COVID-19大流行期间，美国豆腐的销量大幅增长。在截至3月28日的四个星期中，豆腐的销量与去年同期相比增长了66.7％。由于屠宰场关闭和随后的供应链中断导致动物肉短缺，5月豆腐销..

总部位于加利福尼亚州的科技公司Edge Innovations创建了首创的机器人海豚，旨在取代海洋娱乐业中使用的所有圈养海豚。Edge Innovations的创始人Walt Conti和设计师Roger Holzberg结合了实时的伪造，程序化行为和人工..

新品牌“那些素食牛仔”最近在比利时推出，其使命是彻底改变乳品替代品。该公司的目标是使用与传统乳制品相同但没有牛的微生物工艺开发纯素食牛奶，奶酪，酸奶和黄油，其最终目标是将草转化为与乳制品相同的成分。该..

如今，由母公司The Very Good Food Company（VGF）拥有的纯肉品牌The Very Good Butchers（VGB）开始在加拿大证券交易所（CSE）交易，股票代码为“ VERY”。该公司以每股0.25加元的价格完成了16,100,000股普通股的首..

美国最古老，规模最大的拉美裔民权组织-美国拉丁美洲公民联盟（LULAC）的爱荷华州分会呼吁消费者抵制肉类，因为屠宰场工人继续对COVID-19进行测试。目前，在33个州中，至少有238个肉类包装设施与大约25,000例COVID-1..

本周，中国纯素食创业公司Zhenmeat推出了其最新产品：纯素食小龙虾（也称为小龙虾）中国人是甲壳类动物的最大消费者之一，真味公司开发了由魔芋和海藻提取物制成的产品，以提供纯素食，更环保，更高效的选择“一个主..

本周，多米诺在英国的46个测试地点向菜单中添加了两个纯素比萨饼。这家连锁店花了一年的时间开发新的选择，其中包括素食主义者Vegi Supreme（配以蘑菇，玉米，洋葱，红辣椒和西红柿）和素食主义者玛格丽特（配以由多..

屡获殊荣的音乐家Lizzo最近在TikTok上与850万追随者分享了一种创新的素食菜：纯素冰淇淋面包。Lizzo通过将Ben＆Jerry的新素食冰淇淋风味Netflix和Chill'd（传统的干面包配料与花生酱冰淇淋基和甜咸椒盐卷饼漩涡..

激进分子正在为去年在科罗拉多州奥罗拉被警察杀死的手无寸铁的黑人Elijah McClain重新呼吁正义。2019年8月24日，患有贫血且经常戴着滑雪面罩取暖的素食主义者McClain返回家中。在一家便利店里听音乐，并且根据朋友的..

本周，西北贸易局梨局（PBNW）宣布了一项新计划，将梨与植物性肉一起销售。在2020-2021年梨季节，PBNW将通过多方面的举措，包括在社交媒体广告，时事通讯，文章以及与大约20个影响者的合作中，将梨作为一种水果来补..

6月23日，素食主义者女性峰会（VWS）将召集素食主义者电影制片人茉莉·莱瓦（Jasmine Leyva），青少年首席执行官海尔·托马斯（Haile Thomas）以及网红和女演员塔比莎·布朗（Tabitha Brown）进行现场互动活动，重点..

本月，巧克力品牌Endangered Species将在全食品市场和全国其他零售商处推出基于植物的牛奶巧克力片。燕麦牛奶+黑巧克力高级烤薯片由无麸质燕麦和55％的可可粉制成，并且含糖量为标准烤薯片的一半“今年早些时候，我..