网球明星维纳斯·威廉姆斯创立素食蛋白公司
今天,网球传奇人物和企业家维纳斯·威廉姆斯(Venus Williams)-七次大满贯冠军和四次奥运会金牌得主-创立了纯素食蛋白公司Happy Viking。与多品牌饮料公司Dyla Brands合作创建的第一个以Happy Viking品牌推出的产品是一种植物蛋白奶昔,旨在养育大脑和身体健康。奶昔有香草豆和三重巧克力两种口味,并结合了创新的全身体宏观营养素(CBMM)旨在提供最佳营养并促进锻炼后恢复。威廉姆斯告诉VegNews,快乐维京名字的灵感源于她自己在场上和场外的勇士心态,以及帮助他人通过植物性营养“找到内在的维京”。
在2011年,威廉姆斯被诊断出患有舍格伦综合症,这是一种自身免疫性疾病,导致她极度疲劳和关节痛,迫使她退出了2011年美国公开赛。在医生及其姐姐,网球冠军塞雷娜·威廉姆斯(Serena Williams)的帮助下,这位运动员过渡到植物性饮食以减轻慢性病的症状,从而帮助她在一年内重返球场,赢得了多个冠军。当我刚开始吃植物性食物时,是出于健康原因。我不会打网球。威廉姆斯说:我的姐姐塞雷娜(Serena)迷上了我。我从中学到了很多。您必须要以植物为基础的生活方式才能达到最佳健康和衰老的目的。
在过去十年中,这位运动员与顶级营养师和营养师合作,创造了一种植物营养解决方案,适合她忙碌而苛刻的生活方式,这是Happy Viking旗舰产品提供的。“有很多神话需要您学习,”威廉姆斯建议那些希望过渡到植物性饮食的人们。素食主义者会摄取很多蛋白质。有很多方法可以做到这一点。为此,她的奶昔每份可提供20克蛋白质,全部9种必需氨基酸和支链氨基酸,全部5种常量营养素以及能增强大脑活力的成分,例如DHA-Omega 3和葵花籽油。
现在,她以原始的植物性饮食为食,称自己为“ cheegan”这意味着她有时会食用非素食和煮熟的食物,这说明“完美的生活是不存在的。威廉姆斯将Happy Viking品牌视为未来产品推出的“无限可能”。目前,Happy Viking基于植物的奶昔可以在公司的网站上以及通过亚马逊获得,并将于2021年春季在全国的Kroger商店中推出。
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