原创跟曾黎一起做素食美味|湖北家乡菜之土豆泥藕夹+酸辣红菜苔
△跟随曾黎一起做素食美味——第七期
(PS:视频拍摄于2021年)
不知道大家是否还记得,去年的4月8日,是一个特殊的日子,那一天也是武汉解封一周年的日子。身为一位湖北人,曾黎回想起在疫情的这段时间发生的所有事,也是感慨万千。
一转眼,又近一年时。这一期曾黎将和大家分享两道湖北家乡的特色菜,也希望大家在新一年里,可以好好吃饭,好好生活。
素藕夹
/ 食材准备 /
土豆
藕
面粉
/ 制作过程 /
Step1 .将土豆隔水蒸20分钟左右,可以用勺子碾碎,放入盐和黑胡椒调味。
Step2 .切藕,中间不要切断,塞入准备好的土豆泥。
曾黎的小分享:
切藕的时候,可以保留藕断丝连的状态~
Step3 .将准备好的藕夹粘一些干面粉,两边都要粘到。热油后,放入煎到两面微微发黄即可捞出。
Step4 .完成!
曾黎的小分享:
做好之后,可以根据自己的口味用酱油和醋调个汁儿蘸着吃,或是喜欢西式吃法的也可以在上面洒撒点番茄酱,别有一番风味。
CAITAI
酸辣红菜苔
/ 食材准备 /
红菜苔
生姜
小米辣
/ 制作过程 /
Step1 .将红菜苔处理成小段,备用。
曾黎的小分享:
在湖北,除了有红色的菜苔,还有一种白色的菜苔。红菜苔富含多种微量元素,如钙、铁、磷、胡萝卜素、抗坏血酸等成分。
Step2 .放入姜丝煸炒后,放入菜苔翻炒。再放入酱油和醋,最后放入小米辣,一起翻炒后出锅。
Step3 .完成!
周末在家有空时
你也可以跟随曾黎一起
学做下这两道
简单易做又可口的湖北菜哦!
/ 特别鸣谢申明 /
本视频由曾黎团队授权壹素界平台发布 2024-03-17 13:53
嘎玛仁波切:坚持奉献是福气
嘎玛仁波切:坚持奉献是福气在任何工作岗位,或者是义工团体,学佛小组等等,以老带新都是要坚持贯彻的一个管理方法。大家要发扬“退而不休”的精神,能奉献,是福气。如果你觉得自己真的很优秀,很能干,并且坚持无..
列举一些佛经中直接翻译成“智慧”的偈颂,帮您更深刻地理解“般若"一词的含义。”
列举一些佛经中直接翻译成“智慧”的偈颂,帮您更深刻地理解“般若一词的含义。”大部分的人都知道“般若”这个佛经里经常用的词是梵语的音译词。老师们还说了,般若意译过来的意思是大智慧。那么是不是古代大德译经..
吉凶祸福,是自己修来的
吉凶祸福,是自己修来的1世间人所希求的幸福美满生活,就是佛法。我们如果要真正达到究竟圆满,一定要发心自度度他。佛经里面讲的“度”,要用现代的话来说,就是帮助的意思。2你要想生活过得幸福美满,你不但要帮助..
刘欣武:教下顿悟
刘欣武:教下顿悟我给你讲讲:1是对2讲,2是对1讲。请问你能听明白吗?不明白再看看:男人是对女人讲,女人是对男人讲。世上如果只有男人,那何必来个女人讲?世上如果只有女人,那何必来个男人讲?这就是世间法,是..
命运是可以改造的
了凡先生,明朝时候人,小时候被一个算命先生算他一生的流年,终身流年。他那个时候十五岁,父亲过世了,母亲带着他,说他父亲有遗言,希望他去学医给人治病,可以糊口,就是可以养家,能有一点收入。而且都是做好事..
和优秀的人在一起真的很重要
和优秀的人在一起真的很重要1.普通人的圈子,谈论的是闲事,赚的是工资,想的是明天。2.生意人的圈子,谈论的是项目,赚的是利润,想的是下一年。3.事业人的圈子,谈论的是机会,赚的是财富,想到的是未来和保障。4...
嘎玛仁波切:修行,也需要匠心,要有专一、专注的心
嘎玛仁波切:修行,也需要匠心,要有专一、专注的心匠,现在一般形容手艺非凡的人,灵巧、巧妙、熟练的专业人士。什么是匠心?什么是工匠精神 ?首先就要有专一、专注的心。像木匠的祖师爷,鲁班,应该算是古代的科学..
每日持诵楞严经感应
有的师兄在修习楞严经的时候肯定有一些感应,而且每个人的感应经历肯定有些不一样。那么我们一来看看别的师兄的感应经历。我从学佛后一直诵持【佛说阿弥陀经】,因为看宣化上人的开示,知道楞严咒是佛学中最重要的一..
阿尔佗佛是什么意思-
阿尔佗佛是什么意思?阿弥陀佛,是西方极乐世界的教主。略称弥陀。梵语amita,意译无量。另有梵名意译无量寿、无量光。浊世之人,死后如没有积善功德,会随业报,流转于六道轮回之内,六道者即天道、人道、阿修罗、鬼..
阿底峡尊者对弟子的几句教言
阿底峡尊者对弟子又讲了几句教言:尊者说:;如今五浊之恶世,非为装模作样时,乃为策励精进时。末法时代,重视形式过于内在。但修行人不应装腔作势,只图人前好看,而应该时时策励、劝勉自己,日日夜夜精进修行。;非..
阿弥陀佛四十八愿--十念皆生我国愿
第十八愿 十念皆生我国愿:设我得佛,十方众生,至心信乐,欲生我国,乃至十念,若不生者,不取正觉。唯除五逆,诽谤正法。这一愿意谓:若我成佛时,十方世界一切有缘的众生,听闻到念佛往生法门,发起至诚的信心至..
闻到异香
闻到异香一些初学佛的人闻到异香,见到光明,这是感应。有些同修来告诉我,初学佛时好像常有这些感应,现在很多年没有了,是不是退心了?不是的。如果常有就不是好境界,那是魔境界,不是佛境界。佛境界决定不是常有..
钱学森回国前的故事
阿基米德烧敌船公元前213年,罗马帝国派大批战船开进地中海的西西里岛,想征服叙拉古王国。几次水战下来,叙拉古王国被打得大败,只得固守叙拉古城堡,等待罗马的进攻。这一天,晴空万里,阳光灿烂,阿基米德和国王站在城堡..
阴阳师:新式神海忍秘密爆料“黑白无常”一体?觉醒前后两个人?
阴阳师:新式神海忍秘密爆料“黑白无常”一体?觉醒前后两个人?文丨好六原创,盗载必究哈喽各位阴阳师们,平安京又是平静祥和的一天呢,六六又跟大家见面见面啦~在新的更新中,官方上线了一位新的式神海忍,定位在..
阿弥陀佛!走进佛教卍圣地!
阿弥陀佛!走进佛教卍圣地!天王殿始建于北宋,距今有一千多年的历史。是现存宋代建筑中最早的一座!天王殿匾额为康熙皇帝手书!而其中供奉的木雕大肚弥勒佛为金代所建,距今已有800多年的历史,而其也是一尊被汉化..
阿底峡尊者对后世修行人的忠告
阿底峡尊者对后世修行人的忠告阿底峡尊者对弟子又讲了几句教言:尊者说:“如今五浊之恶世,非为装模作样时,乃为策励精进时。”末法时代,重视形式过于内在。但修行人不应装腔作势,只图人前好看,而应该时时策励、..
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈