上海第一家”绿客门”Green Common门店盛大开业! 餐饮+超市给您全新的素食购物体验!

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只为让您高雅的生活方式变得更容易


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由杨大伟先生创立的

Green Common

是世界首家一站式

集合超市,餐厅的绿色素食生活馆!

它将“食物2.0”的概念率先带到香港及大陆地区

引入以植物为本的食材,

注重创新及可持续发展!

让素食不在停留于宗教信仰,

而是一种大众化的饮食方式。

 

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香港green common门店(图片来自green common官网)

目前Green Common

已经成功在香港开设了8间分店。

之前很多赴港的旅行的小伙伴

都会专程去greencommon的门店

尝试各种新奇的未来食物!

不知道你是不是和小编有同样的感受

每次在店里用餐后

心里总盼着green common可以在大陆开店!


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香港green common门店(图片来自green common官网)

 

没想到!

幸福就是来的这么突然!

上海首家green common门店

今天(12月23号)正式开业啦!

新店里有什么好吃的,好喝的,

值得种草的好物呢?

今天小编带您一起去探店!

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上海green common门店


Greencommon上海门店的位置位于长宁来福士广场东区1层(49号),紧邻H&M门店,如果您是第一次来,建议您询问广场内安保人员H&M门店的位置,会更容易找到Greencommon的门店。

 

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上海green common门店

门店的整体装修风格沿袭了品牌一贯的格调及设计!全玻璃幕的正门,简洁通透!


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上海green common门店


店内装修的设计感很强,色调的搭配也非常有现代感!(个人感觉和香港kind Kitchen餐厅的风格和色调接近)所有的餐桌、座椅及餐具均是专门定制的!细节做的非常出色!

 

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上海green common门店-饮品吧

店内处处充满着未来食物的气息,墙上的电视广告、摆放的各式宣传品都让人有种身处未来食物体验馆的感觉。


门店分为上下两层,一层是饮品吧和超市,二层是餐厅!

 

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上海green common门店-饮品吧

一层的门口是饮品吧,这里提供各类植物奶咖啡,气泡水,植物酸奶等饮品,在这里点一杯饮品,可以在一层找个座位慢慢享用,同时,门外也设有几排座椅和太阳伞,天气好的时候,坐在外面也是不错的选择!

 

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上海green common门店-超市冻品区

沿着饮品吧往里走就是店内的超市区,这里有大家非常熟悉的新膳肉,新餐肉,素肉丝,等Greencommon自营的明星产品!

 

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韩国Unlimeat

还有最近韩国很火的Unlimeat植物烤肉,这款烤肉的口感和味道都特别棒,肉片很薄,烹煮后非常入味!除了可以做韩式烤肉,还可以刷火锅,炒菜等等,做法多样!看来今年冬天除了吃火锅,大家还可以试试韩式烤肉哦,不能来门店购买的小伙伴,也可以去线上购买!

 

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Choc Ball巧克力脆球


在超市中间的货架上有几款特别好吃又健康的零食,一款是纯素巧克力脆球!80后的小伙伴应该都吃过麦丽素吧!这款巧克力脆球很像纯素版的“麦丽素”,里面的脆球又酥又脆,外面包裹的巧克力不太甜,口感细腻丝滑!适合做办公室零食!

 

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特芙丽花椰菜泡芙

另一款特芙丽花椰菜泡芙也超赞的,配料简单,无麸质!第一次尝试完全不相信它是花椰菜做的!喜欢健康零食,这款花椰菜泡芙强烈推荐!

 

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Califia植物奶

饮品类,超市里只展示了Califia各种口味的植物奶,同样这些饮品在线上也能买到,所以就不做过多介绍了!上海第一家”绿客门”Green Common门店盛大开业! 餐饮+超市给您全新的素食购物体验!


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上海green common门店

目前来看,一层超市的产品种类不算多,不过后期还会引入更多优质的纯素产品!

 

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上海green common门店-通往2层楼梯


一层逛完就可以去二层“未来”餐厅用餐啦!还有什么会比品尝“未来”美食更让人兴奋的呢!餐厅里所有的菜品均采用green common旗下产品制作!(如果您在餐厅品尝了某道特别喜欢的菜,也可以去一层购买相应的植物肉产品,回家尝试自己做!)

 

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green common创始人杨大伟先生


餐厅的菜品要重点介绍一下,因为实在是太好吃了!小编提前试了部分菜品,给您推荐几道值得尝试的!

 

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上海green common门店-菜单内页

流口水牛肉片

推荐指数

⭐⭐⭐⭐⭐

 

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这道菜用的食材正是刚才介绍的韩国Unliment植物烤肉,厨师用川渝做法烹制了这道菜,汤汁的味道真的惊艳,肉片吸收了汤汁,咬开的一瞬间,麻辣鲜香的汤汁流出,搭配略微弹牙的肉片,绝对的下饭菜!

 

新餐肉寿司

推荐指数

⭐⭐⭐⭐


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新餐肉刚刚上市时,大家可能会想到它适合做各种早餐,比如三明治,炒饭等,但没想到用它做寿司可以这么好吃,毫无违和感!米饭里有点类似酱油焦香的味道!新餐肉+海苔+米饭!这种组合只能给它一个赞!这道菜真的可以买新餐肉回家自己做做看!上海第一家”绿客门”Green Common门店盛大开业! 餐饮+超市给您全新的素食购物体验!

 

像极了辣子鸡

推荐指数

⭐⭐⭐⭐


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这道菜的“主角”就是Heura植物鸡块,这个牌子的植物鸡块外表是没有裹粉的,厨师在烹制时为了更好的口感,外表包裹了面糊,用传统辣子鸡丁的做法烹制调味!一盘辣椒看着红红火火,其实没有特别辣!口味上属于香辣型!如果可以接受微辣,这道菜值得一试!

 

绿客提拉米苏

推荐指数

⭐⭐⭐⭐⭐


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其实纯素提拉米苏不算新颖的甜品,但相比其它素餐厅,这款提拉米苏确实是味道上略胜一筹!里面使用的牛油果腰果慕斯特别加分!食材打磨的细腻顺滑,没有颗粒感!可可粉的微苦,牛油果腰果慕斯的丝滑,(素)拇指饼干的酥脆,所有组合在一起产生了难以形容的愉悦感,难怪它是甜品界的经典!

 

膳良红油抄手

推荐指数

⭐⭐⭐


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用新膳肉做红油抄手,闭眼想想就知道肯定好吃!成品一上桌果然不令人失望,新膳肉的馅料经过调味,味道很鲜!重点是随便咬一口,全是新膳肉,真的过瘾!红油抄手分大份(12个),小份(6个)两种规格!可以根据食量选择!

 

一碗牛气

推荐指数

⭐⭐⭐⭐

 

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“一碗牛气”到底有多牛气?Unlimeat植物肉片和照烧酱炒制的浇头,搭配一个巴掌那么大的植物蛋,几乎占半碗的食材直接盖在米饭上,就问这么足的用料牛气不牛气?(温馨提示:一碗牛气里含洋葱,不吃五辛请勿点!)不仅牛气,还能吃很饱呢!

 

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上海green common餐厅菜单(看菜单好像每道菜都很好吃!上海第一家”绿客门”Green Common门店盛大开业! 餐饮+超市给您全新的素食购物体验!)

其实菜单里的菜品超多的,中餐,西餐(汉堡,披萨),甜品,汤,前菜都有,基本上可以满足食客不同的口味和喜好!

 

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上海green common餐厅菜单

餐厅还贴心准备了儿童餐,小小的一份主食搭配了沙拉和配菜,还有饮品!

 

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上海green common餐厅菜单


喜欢吃beyond meat?没问题!菜单直接翻到“环球新绿食”一页,里面全部是beyond meat 烹制的各种菜品,如汉堡,牛排等。

 

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上海green common餐厅菜单


另外,菜单中饮品类别也很多,有果汁,奶昔,康普茶,咖啡...!

 

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上海green common餐厅


说了这么多,说点大家最关心的消费情况吧!总体看,greencommon定价属于中高端。以餐厅为例,一餐每个人平均消费大约在90元-120元之间(不点饮品和其他配菜的情况下,会便宜一些)。当然,在上海这么好的地段开这么大的门店,菜品产品一流,服务一流,营造高品质的购物环境和体验,这样的定价自然毫无争议!

 

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上海green common餐厅


无论您是素食者还是肉食者,

green common都值得您经常来光顾!

就像green common标语一样

这里的一切只为

Make change happen!

Make green common!

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门店地址:上海市长宁路1139号来福士广场东区1层49号

(小提示:门店正门在商场外面,不再商场里面)


店内拍摄部分视频画面(未剪辑)


[END]

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