血管一堵,疾病不断!这些素食是血管的“清道夫”一定要常吃

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脑血管堵了——偏瘫,心血管堵了——心梗,肾血管堵了——尿毒症,腿血管堵了——截肢,眼睛血管堵了——失明……只要血管出问题,病也就来了。

中医有句话“血浊致百病,血净病自消”,人体就像一棵大树,血管如同根系,血管洁净,养分才能源源不断地输送到全身。

血管不好,从头伤到脚

1

引发脑卒中

当动脉硬化的斑块沉积到一定程度时会演化为钙化,使血管易断裂、易堵塞,导致脑卒中、心梗的发生几率成倍增加。

2

使脑细胞坏死

血栓若堵在脑血管可使脑细胞坏死,轻者发生腔隙性脑梗,重者出现偏瘫、失语、昏迷,甚至猝死。

3

引发猝死

血栓堵在冠状动脉超过30分钟以上,就会导致心肌不可逆的坏死,而在这个过程中,心脏会出现心电不稳定,甚至恶性心率失常,有一些病人就可能会猝死。

4

引发肠坏死

血栓若堵在小肠、肾脏等部位,可引发肠坏死、肾栓塞等。

5

导致截肢

血栓堵在周围动脉血管中,患者会出现下肢间歇性跛行、疼痛,甚至因坏疽而截肢。

血管被堵塞的三大征兆

心脑血管疾病有致残甚至致命风险,但更可怕的是,即便出现血管堵塞、狭窄,人体也可能没有明显症状。因此,出现以下症状时,就要警惕了。

① 耳垂横纹

耳垂处出现横纹,可能是血栓征兆。

② 下颌痛

在活动后,或吃得太饱后,或情绪激动时出现下颌疼痛。心脏典型的心绞痛应该出现胸疼,但这个区域分布与下颌的神经分布是在同一区域。

③ 胸口痛

心绞痛,表现为刀绞一样的疼,有时连带背部或手部也会疼痛。

护血管多吃这些素食

①血糖稳定剂:普洱茶

研究发现,普洱茶具有显着抑制糖尿病相关生物酶的作用,有助于稳定血糖。

推荐喝法:

普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。

② 血脂调节剂:燕麦

燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。

推荐吃法:

建议选择最“单纯”的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥,再加些果仁,营养又美味。

③ 血压控制剂:芹菜

芹菜中含有丰富的钾和芹菜素,有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出,适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。

推荐吃法:

烹制芹菜要少油少盐,否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜焯水后凉拌,或者直接用来榨汁喝。

④ 血循环催化剂:黑豆

黑豆含有丰富的花青素,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。

推荐吃法:

花青素在酸性条件下更稳定,用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟,放凉后倒入陈醋使其没过黑豆,但需要留出大约1/3的空间,以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡,等黑豆完全膨胀后就可以吃了。

黑豆还可以用来打豆浆或熬汤熬粥。

⑤ 血液净化剂:海带

海带不但是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。

推荐吃法:

可以直接将海带泡发后,制成凉拌海带丝。不过,由于海带属于凉性,建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐,经高温加热后,能中和海带的凉性。

⑥ 血栓溶解剂:纳豆

纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品,研究证实,纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓,防止心肌梗死、脑梗死等疾病。

推荐吃法:

为了保持纳豆激酶等成分的活性,纳豆不能加热吃,必须是凉菜状态,新鲜食用。此外,为了保持它有益于心血管的健康特色,不能在里面加入大量油脂食用。

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