标题:黑茶——古丝绸路上的美丽传说 内容: 黑茶——古丝绸路上的美丽传说 黑茶古丝绸路上的美丽传说 黑茶一何美? 羌马一何殊? 明代文学家汤显祖的《茶马》,真实记录了黑茶在中国古代茶马交易治边制度中的重要作用。 湖南黑茶,其色如铁,汤如琥珀,芳香异常;入口,先涩、後甘、再醇。 细啜,既有采菊东篱下的闲适,也有行看流水坐看云的洒脱。 不管是一个人的小安逸,或者是三五知己的大热闹,都可自这一杯水意盎然里品出百味人生。 关於湖南黑茶,有一个流传很广的传说。 在古丝绸之路上,运茶的马帮经常遇到下雨,茶叶被淋湿了,茶商心里很难过,扔掉又可惜。 他们到了一个痢疾横行的村子,那里死了很多人,村民们没吃没喝。 茶商想到自己带的茶长霉了,不值钱了,就送给这些可怜的人。 结果奇迹发生,村民们的痢疾全好了。 传说道出了黑茶产生的偶然性和必然性。 正是这无意中的日晒夜露,自然发酵,形成了黑茶後发酵的独特制作工艺。 特别值得一提的是,湖南黑茶中的茯茶中含有一种特有菌种冠突散囊菌(EurotiumCritstatum),俗称金花。 这种菌类目前只在灵芝上有小量发现。 它不仅形成了茯砖茶独特的菌花香,还因为富含15种氨基酸及茯茶素A、茯茶素B,对人体健康极有好处。 茯砖茶发花的绝技,已被列为国家二级机密。 世界一流的微生物学家王志伟博士,称其为世界上最神奇的食品。 近年来,仅日本每年进口茯茶就超过200吨。 发布时间:2025-12-26 08:26:23 来源:素超人 链接:https://www.suchaoren.net/wei-83062.html