标题：草莓含有维生素C吗，生吃好还是熟吃好？

内容：
草莓是一种低热量低糖分的水果佳品。

草莓所含有的维生素c是鸭梨的9倍，是苹果的2.

5倍。

维生素C是一种活性很强的还原性物质，它参与体内重要的生理氧化还原过程，是体内新陈代谢不可缺少的物质，能促进细胞间质的形成，维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体的抵抗力。

而维生素c经加热后易被破坏，所以富含维生素c的草莓最适宜生食。

发布时间：2022-07-22 15:29:53
更新时间：2024-03-17 13:53:14
来源：素超人
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