标题：西瓜皮可以吃吗？营养食疗西瓜皮

内容：
西瓜皮不但能吃，而且还很美味，它兼有冬瓜、丝瓜、菜瓜的味道和功效，可用拌、炝、炒、烧、焖等方法烹调菜肴，还可以制作汤菜、泡菜、瓜皮酱和主食馅料等。

西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮，因其青翠光泽，故有西瓜青、翠衣之别名。

中医认为西瓜皮味甘淡，性凉，有清暑除烦、解渴利尿的效果，主治暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等症。

发布时间：2022-07-22 14:33:27
更新时间：2024-03-17 13:53:14
来源：素超人
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