标题：7种春卷家常做法，卷一卷就搞定，一口吃下太满足

内容：
春卷是我们南方常见的小吃，春卷，又称 春饼、 春盘、 薄饼。

是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。

宋代名人蔡襄曾留下"春盘食菜思三九"的诗句，盛赞春卷的美味，可见从古至今春卷都深受百姓的喜爱。

晚餐来一盘春卷，美味开胃全家人都爱吃！

小编分享大家几道道美味的春卷做法，酥脆不油腻，吃一次就上瘾。

厨房小白也完全可以驾驭，我们一起看看具体的烹饪步骤，老少皆宜！

麻酱杂果卷 -材 料-春卷皮、红枣、带皮花生仁核桃仁、熟芝麻、芝麻酱-做 法-1.

将大红枣去核，切成小丁2.

烤箱预热150度，将花生米和核桃仁放入烤20分钟，晾凉，或者用微波炉将花生仁、核桃仁烤香3.

将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内，用擀面杖压碎，将压碎的核桃花生仁和切碎的大枣、熟芝麻混合4.

芝麻酱用适量水调稀加5.

取一张春卷皮，均匀抹上芝麻酱6.

将核桃仁、花生仁、大枣的混合物均匀撒在春卷皮上，卷起来，切成段即可食谱| Sunshine_c竹笋丝油条春卷 -材 料-春卷皮2张、竹笋丝适量油条半个、菜籽油少许-做 法-1.

春卷皮放入平底锅中单面小火加热至微黄，取出待用2.

春卷皮煎好的一面放入竹笋丝，油条沿边卷起3.

好了，配上一杯豆浆。

食谱| 踏月色而来7737合菜春卷 -材 料-胡萝卜半根、土豆1个、素香肠1根大白菜2片、生抽10克鲜蔬粉1克、盐适量花生油30克、春卷皮适量-做 法-1.

把土豆和胡萝卜洗净去皮切丝，大白菜、素香肠也切丝2.

热锅入油，放入胡萝卜丝、土豆丝翻炒变软3.

加入大白菜帮和素香肠，继续大火翻炒4.

加入适量的盐、鲜蔬粉、生抽调味调色5.

大火继续翻炒至所有食材混合变软6.

加入剩下的白菜叶，大火翻炒所有的食材，混合均匀即可关火7.

取一张春卷皮，上面放入适量炒好的合菜，全部卷起来就可以了8.

平底锅烧热，倒入花生油烧热，放入做好的春卷9.

小火慢慢煎至两面金黄色即可10.

外酥里嫩又香又好吃的春卷出锅咯食谱| 迷迭香Rosemary豆沙春卷 -材 料-豆沙200g、春卷皮若干-做 法-1.

在春卷皮一端放上豆沙2.

卷一下后两边春卷皮往中间折一下后继续卷起到一半3.

左右两边贴着馅向中间折4.

在春卷皮末端涂一点清水，卷起就做好了5.

大火起油锅，待油烧至七八成热，放入春卷，改成小火6.

炸至表皮呈金黄色，夹出放在吸油纸巾上吸去多余的油分即可食谱| Scarlett佳儿越南春 -材 料-越南春卷皮4张、胡萝卜一根黄瓜半个、生菜叶少量紫甘蓝少量、米粉150g辣椒酱、芝麻酱适量-做 法-1.

粉丝煮三分钟捞出过凉水2.

胡萝卜，黄瓜， 紫甘蓝切丝3.

温水泡10秒春卷皮，包上蔬菜即可，蘸酱食用食谱| 尖尖实验室赤豆糯米福袋春卷 -材 料-赤豆30g、糯米100g水130g、白糖适量春卷皮1包、香菜1棵-做 法-1.

糯米、赤豆淘洗干净，加入适量水浸泡4个小时以上2.

泡好的红豆加入清水放入电饭煲煮熟3.

煮好之后加入白糖翻拌均匀放凉备用4.

取一棵香菜切掉根部，叶子摘掉不用5.

锅中烧开水，将香菜烫软，沥干水备用6.

依次取一张春卷皮放入适量赤豆糯米馅，用香菜绑起来7.

锅中热油至150度，下入福袋春卷8.

用中火炸制金黄9.

捞出沥干油，放在油纸上吸走多余的油份装盘即可食谱| 益嘉美食生活家蔬菜春卷 -材 料-春卷皮适量、绿豆芽700g笋干、黑木耳适量胡萝卜、青红尖椒适量生姜、花生油适量米醋、食盐适量-做 法-1.

所有配菜切条切丝备用，胡萝卜可以用擦丝器2.

热锅入油，放入姜炝锅，放入除豆芽以外的配菜翻炒均匀3.

炒出香味，炒得软塌了，就可以加入豆芽菜继续翻炒4.

豆芽有些软塌了，就加入盐调味，淋一点米醋炒均即可5.

春卷皮温水泡软，随吃随包，美味的春卷就这样做好啦！

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发布时间：2021-03-16 14:39:42
更新时间：2024-03-17 13:54:19
来源：素超人
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