标题：茄子这样做超级下饭，软糯香滑一夹就烂，看着就饿了

内容：
鱼香茄子真没鱼材料：茄子500克，豆瓣酱1勺，生抽1勺，姜1块，白砂糖3克，醋1勺 第一步：茄子掰洗干净；第二步：生姜切成细末；第三步：茄子用刀子斜着切，切至三分之一处，反方向，切网格形状。

将茄子反过来，背面，同样切网格；第四步：平底锅烧热，倒油，将茄子放入；第五步：两面煎软，把茄子刨到锅的边上；第六步：拿一小碗一勺生抽、两勺醋、两勺糖，少许清水倒入碗内，调成鱼香汁；第七步：把煎好的茄子刨到一边，放入姜末，豆瓣酱煸炒出香味；第八步：倒入鱼香汁，汤汁熬煮至粘稠，关火即可。

这碗鱼香茄子 味道鲜美，柔软润香，鲜咸适口，一上桌立刻被抢光光，比大鱼大肉好吃多了一粥一饭，当思来之不易；一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

喜欢今天的文章点击右上角 分享出去喔~ 更多内容素食分享佛教视频网佛音乐夜禅小和尚佛听佛阅

发布时间：2020-11-06 13:57:24
更新时间：2024-03-17 13:55:17
来源：素超人
链接：https://www.suchaoren.net/wei-31829.html