标题：炸春卷是哪里的菜 炸春卷怎么做 

内容：
油炸春卷是中国传统食品。

在重大节日期间吃春卷在全国都很流行。

春节期间，佳家每户都会打包春卷，为亲朋好友提供佳肴。

春卷在唐宋时期很流行。

这是典型的山东菜。

做油炸春卷并不难。

让我们看看怎么做。

炸春卷是哪里的菜炸春卷怎么做一、炸春卷的用料炸春卷之前需要准备的主料是五花肉，对虾，芋头，胡萝卜。

黑木耳，粉丝，洋葱和鸡蛋。

调理方面除了盐和鸡精外，准备适量的酱油，调和油。

二、炸春卷的做法步骤第一步：清洗。

剥除虾壳，洗净五花肉和芋头，将芋头和胡萝卜去皮，泡发木耳。

第二步：切配。

将虾肉和五花肉剁成泥，芋头切成丁，胡萝卜和黑木耳切丝。

第三步：调料。

将上述的食材混合后放入酱油，鸡精，盐，打入一个鸡蛋后用搅拌棒搅拌均匀，盐不要放很多，炸后会咸。

第四步：备皮。

春卷皮用温水浸泡后让其变软后准备开始包春卷。

第五步：包春卷。

挑起一小勺馅料放在春卷皮上后调整成为一个长条状，之后慢慢卷起。

卷到还剩三分之一处的地方，从两边将春卷皮折起来后继续翻卷。

最后的部分蘸些水以便春卷皮贴合牢。

第六步：炸春卷。

春卷下油锅炸至金黄即可。

发布时间：2020-07-30 17:46:43
更新时间：2024-03-17 13:55:48
来源：素超人
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