7天炒饭不重样,每一口都销魂至极!
发布时间:2019-10-21 07:06:44 | 更新时间:2024-03-17 13:57:35 | 来源:素超人
摘要:简单的食材,快手的操作,却能带来热乎乎、香喷喷的美味与满足
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初次下厨的人,十有八九是从一盘炒饭开始的。


简单的食材,快手的操作,却能带来热乎乎、香喷喷的美味与满足。无论是匆匆忙忙的清晨,还是饥肠辘辘的深夜,炒饭都是一个绝佳的选择。
收下这份炒饭菜单,一周7天炒饭不重样,就是这么百变!



1

五彩酱油素炒饭图片
材 料:米饭1大碗,熟玉米粒60克,胡萝卜40克,紫甘蓝40克,青椒半个,香菇4个,植物油2勺,盐1勺,酱油2勺


做 法:1、蔬菜全部切细丁2、锅中放油,放入全部蔬菜翻炒一会3、倒入米饭炒散,放盐翻炒4、放酱油翻炒5、使米粒全部裹上酱油即可


2

秋葵豆芽炒饭图片
材 料:豆芽一小碗,秋葵一根,米饭一碗,枸杞少许,植物油、盐、蔬果粉适量,


做 法:1、豆芽洗净,秋葵切片,2、热锅入油下锅,下豆芽炒3、加泡软的枸杞和秋葵翻炒4、加米饭翻炒5、出锅前加海盐和蔬果粉调味即可


3

土豆油饭图片
材 料:鲜香菇6个,小土豆1个,香米50g,生抽20ml,素蠔油、植物油适量


做 法:1、准备适量香米,淘洗两遍2、将淘洗好的香米放适量水浸泡超过一个小时3、米和水的量大约是1比1.5,入电饭锅4、将香菇和土豆分别切成小丁5、锅烧热入油,加入香菇煸炒,再放入土豆丁6、等香菇丁断生后,倒入生抽7、盖盖焖煮一段时间,收汁8、见还有少许汁水时下米饭,用铲子将米饭分散9、再加入少许素蠔油翻炒均匀,上色即可


4

香菇炒饭图片
材 料:米饭200g,干香菇30g,豆角20g,胡萝卜2/1个,生抽1茶匙,香菇酱1茶匙,盐少许


做 法:1、香菇用温水泡软2、随后切丁,豆角、胡萝卜切丁3、锅里热油,依次放入胡萝卜和豆角炒至断生4、接着放入香菇丁5、大火翻炒出香味6、加入米饭,快速炒散7、调入生抽和香菇酱,翻炒上色8、最后调入少许盐提味即可


5

青菜炒饭图片
材 料:米饭,青菜,盐,果蔬粉,橄榄油


做 法:1、青菜洗干净,切成岁末2、锅里倒入橄榄油,油热后下青菜末。3、翻炒几下,把水分炒干。4、倒入米饭继续翻炒几下。5、米饭均匀用锅铲摊平,喜欢吃过锅巴盖的就多炒几下。6、一道简单方便的营养美味的青菜炒饭制作好啦。


6

菠萝藜麦炒饭图片
材 料:藜麦饭1碗,菠萝200克,胡萝卜1根,黄瓜半根,葡萄干10克,盐、橄榄油适量


做 法:1、准备食材,藜麦饭提前煮好,菠萝去皮切成小丁2、胡萝卜和黄瓜切小粒,葡萄干洗干净3、起锅热油,加入胡萝卜和黄瓜翻炒一会4、加入藜麦翻炒均匀5、然后加入菠萝翻炒几下6、最后撒上葡萄干,加少许盐调味,翻炒均匀关火即可


7

粗粮养生米饭图片
材 料:大米70克,黑米50克,黄米50克,红米50克,高粱米50克,糙米50克


做 法:1、各种米混合在一起,加水用筷子搅拌洗2次就可以;2、然后把米放电压力锅中,加适量水;3、我喜欢干一点的米饭,所以米和水的比例大概是1:0.9~4、选择煮饭功能;5、按键煮好就可以了。




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