奶香芝士焗口蘑的做法

原料：

口蘑、芝士碎、纯牛奶、黄油、面粉。

调料：

盐、糖。

做法：

1.口蘑洗净切厚片。

2.起锅下黄油烧化，加入少许面粉炒至细腻冲入牛奶，勺子不停推炒3分钟出锅待用。

3.平底锅烧热放入黄油，倒入口蘑炒至微微发黄，加入奶面，调入少许盐、糖，炒匀出锅装盘，撒上芝士碎，放入烤箱上火180度，下火150度烤10分钟取出即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺