小茴香拌花生米的做法

原料：

茴香苗、花生米、八角、香叶、桂皮。

调料：

盐、香油。

做法：

1、花生米用水泡至回软，放入高压锅加水，放入八角、香叶、桂皮，调入盐，压15分钟放气，沥干水挑出药材。

2、茴香苗洗净切一厘米长的段，将花生米、茴香苗放入容器内，调入少许盐、香油拌匀即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺