金丝香蕉球的做法

原料：

香蕉、土豆。

调料：

沙拉酱、炼奶。

做法：

1、土豆洗净去皮切成细丝，香蕉去皮切块，再用小刀修成圆球。

2、将沙拉酱加少许炼奶搅拌均匀待用。

3、起锅热油，待油温六成热时，放入土豆丝慢火炸至金黄酥脆捞出沥油，放入容器内。

4、将香蕉球裹上沙拉酱，再裹上土豆丝，摆盘即可。

文章转自微信公众号：珠海市普陀寺