红薯咖喱酸汤

菜谱 | 六和健康厨房

红薯、咖喱

椰浆、小红扁豆

酵素养酱油、酵素泡菜汤

- 详 细 步 骤 -

1. 开火，砂锅中加水，放入椰浆、咖喱、小红扁豆、2瓶盖酵素饱和盐、30ml酵素养酱油；

2. 小红扁豆开锅后再煮一小会儿就开花了，加一小碗酵素泡菜汤再次煮开；

3. 关火把煮好的红薯放进去浸泡。这个菜的重点：红薯提前在锅中蒸熟，不是放进去一起煮的，然后把最表面一层薄薄的皮去掉，切成等量大小的块，关火后放进去浸泡。

小红扁豆最配咖喱汤啦

这个菜的秘密是

红薯蒸熟之后再放进去浸泡

香甜且密度又高

平时觉得肠胃不太好的朋友

每天来一碗酵素酸汤菜系

除了肠胃会不知不觉变得舒服

皮肤也会变得很有光泽

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