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2012年获得CWFC（笼斗锦标赛）羽量级及轻量级双料冠军，随后签约UFC，最终成为UFC羽量级新王，是UFC历史上首位双量级冠军。

康纳曾在采访中提到过他的训练食谱，在平时训练过程中，他是非常自律且十分注重补充蛋白质的，所以除了早中晚饭以外，还会加餐三次。

他会吃大量的蛋白质食物，比如优质肉类、鱼类和碳水化合物，且十分喜欢吃牛排，一日三餐都是如此，可以说是个无肉不欢的食客。

而内特·迪亚瑟是一个素食者。

无肉不欢的UFC双量级冠军惨败素食拳手

康纳在格斗界享有盛名，甚至常常被拿来和拳王做对比，这样一个在拳击界巨星一样存在着的格斗冠军，打赢他想必是一件十分不容易的事情吧。

在赛前发布会上，康纳将这场比赛比作狮子和羚羊之间的对决，充满不屑：“我是头狮子，你的瞪羚朋友会在笼外，看着你被生吞活剥。”

但康纳输了，最终输给了素食选手迪亚兹，输得一败涂地。

赛后采访中麦格雷戈不甘的说：“那是一场能量的比试，但是他占了上风，比赛前九天，我开始每天吃两块牛排，但是我却被反咬一口。”

他和哥哥出生在美国加利福尼亚州的一个小镇长大，小时候家里穷的经常挨饿，后来哥哥带他去训练馆，说训练完可以吃饭，这个经历为迪亚兹的职业生涯奠定了很大的基础。

此外，坚持吃素并且获得更大成就的运动员也是数不胜数。

这不免让人疑惑，究竟素食有什么样的魅力，可以让长期无肉不欢的运动员们相继改去吃素呢？

为什么运动员们相继改为素食？

我在《素食者联盟》这部纪录片中找到了些许答案。

牛人会吃素，牛人运动员更会吃素。在片中也有提到其实在远古时候，绝大多数角斗士就都是素食者。

片中专业医学专家指出：“在运动营养学中，我认为其中有一个误区，就是我们必须食用某种肉类以摄取动物蛋白质。”

食用牛排或汉堡所获取的蛋白质，其实来自哪里，来自牛所食用的草料，原来所有蛋白质都源自植物，牛、猪、鸡，其实只是中介。

另外，在纪录片中罗伯特沃格博士（国家橄榄球联盟、心血管健康联盟委员会联合主席）做了一个实验。

测试对象是三位橄榄球运动员，其中一位是素食运动员，其他两位热爱肉食。

实验进行两天，第一天让其中素食的运动员继续吃素，另外两位一个吃鸡肉，一个吃牛肉，第二天大家都吃素。

最后分别将两天中三位运动员的血液进行离心分离，血浆浮于红细胞上方。

经过比较发现素食者两天的血浆都很澄清，而肉食者的血浆第一天都产生了不同程度的浑浊，第二天吃素，血浆恢复清澈。

这一些研究无不让人惊叹，原来素食的作用如此之大，不仅能给运动员们带去充足的热量，还能让人的血液、肌肉的功能更加强大。

可能也正因为意识到了素食的力量，越来越多曾经无肉不欢的运动员开始慢慢转变成素食者！

当素食一次一次用数据和实验来证明自己的时候，我们不难陷入思考，一直以来的饮食习惯真的是对的吗？

或许，之所以人们一直对肉类抱有好感，大概是一种未经思考和研究的生活习惯而已吧！

想要观看此片的朋友可以去优酷或B站搜索《素食者联盟》

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文编者 | 壹素界采编组

图片、视频 | 《素食者联盟》、网络