周末,除了可以慵懒的放松一下
享受属于自己的时光能让人开心的还有亲自动手,做一碗营养美味的面条


“哧溜”一声,爽滑劲道的面条跳跃舌尖,细长的面条被缓缓吸进嘴里,再喝上一口淳朴面汤,完美!

面的配料固然重要,
但重中之重还是面的选择。

自从天悦名坊上架了这款手工挂面,小编的周末食谱几乎都被它占据了
。
相比都市,中国的农村其实更能感受到手工技术的温度。

坚持手工制作,保证劲道可口

在重庆忠县,一个家族式的作坊里,在做面条的机器已经越来越先进的情况下,他们始终坚持传统技艺手工制作。

手工和面

经配料、揉醒、压延、拉延、挂抻、晾晒....12道工序,道道精制又严谨。



多种口味 营养健康

这里的村民十分淳朴,
整个制作过程,他们绝不使用添加剂和防腐剂。
最让人惊喜的是,在选择材料方面,他们
挑选农家自己栽种的新鲜时令蔬菜榨成汁,与特级小麦粉揉在一起,目前共有6种不同的味道,不但口感好,而且非常
营养健康。

用来榨汁的南瓜

目前有
原味,
胡萝卜味,
蔬菜味,
杂粮味,
南瓜味,
荞麦味六种口味。
每一根面都品质优良,每一口面,都劲道可口。

不同于市场上的“浆糊面”,就算煮上5分钟,这款手工挂面依旧晶莹剔透,根根分明!

捞起来一根都不断!
做面的时候,你可以随心所欲搭配出各种自己喜欢的味道。

就算是拌面,用这款面制作,也十分劲道。


现在年轻人,工作越来越多,生活越来越忙,在难得的休闲周末,不如自己动手煮一碗面。
让这份舌尖上的美味与你作伴,增添每一个休闲周末的幸福感!

听朋友说,上次她在家里煮了一次,结果全家人都抢着吃,到最后连汤都喝完了。


早晨为全家做早餐,
晚上下班,
夜宵充饥,简单方便,都是不错的选择哦!
蔓华台手工挂面

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