图源：网络
说起果皮果壳，我们每天都会吃水果、蔬菜、坚果……许许多多的果皮我们总是在生产，那么吃完可以食用的部分之后，果皮是不是就是废物了呢?是不是就只能扔掉了呢?
其实未必，制作食物艺术不仅可以增进亲子关系，还可以美化装点生活。快来看看吧~
探秘心中的花
想不想知道蔬果里藏着什么花？点开看看吧
图源：网络
橙子心里藏着的花朵是什么呢？点开看看吧
图源：网络
哈哈，有没有觉得点开图的时候，有惊喜的感觉？
原来里边藏着这么美妙的花。
原来身边很普通的东西，还可以这样欣赏它的美。
其实美并不稀奇，它就存在我们身边，
快睁开你的双眼发现吧~
/ 小 互 动 Do it： /
建议家长朋友们在安全的前提下，鼓励小朋友参与切菜环节，即锻炼了小朋友的动手能力，还可以发现不为人知的美哦。
一缕清香橙中来
橙子还能如何变身呢？点开看看吧
图源：网络&慧茗舍·客厅
除了观察橙子心中的美，
还可以享受橙皮香气，
把橙皮从厨余里解救出来，
再创造为香气装饰品吧。
制作橙香挂饰
材料：橙子皮、绳子、剪刀、印花、树枝
做法：
①根据你喜欢的样子，剪裁橙子皮或用模具印出图案
②用剪刀剪出穿孔地方，再套上绳子，获得单个挂饰。
③用树枝做杆，把做好的单个挂饰挂在树枝上，做成橙皮风铃。
/ 小 互 动 Do it： /
制作完成后，你就可以挂在任何你喜欢的地方。橙皮、橘皮柑橘类的皮皆可，橙皮里含有天然的杀菌素，嗅吸可疏肝气，排解阴郁的心情，清新空气，使房间内充满阳光的味道。
果壳变身庚子鼠
除了蔬果皮，
坚果壳也是厨余垃圾中非常大量的一种，
几乎是1:1的产生比例，
它能不能也变身为艺术作品呢？
点点看，核桃可以变成什么？
图源：慧茗舍·客厅
咦，核桃变成了小老鼠！
今年正好是鼠年，快来看看怎么制作吧。
果壳变身庚子鼠
材料：核桃壳、松子壳、冷胶/热胶、麻绳/树枝
做法：
①把松子（小老鼠的耳朵）黏在核桃壳做的老鼠身上
②画上老鼠表情。
③用树枝或麻绳做出小老鼠的尾巴。
/ 小 互 动 Do it： /
果壳的造型有限，创意和想法是无限的哟~开动你的脑筋吧~
借着庚子年的小老鼠，祝愿大家“鼠”你安康~
——灰太狼《核桃鼠》
核桃小老鼠，松子立耳朵
眯眼轻轻睡，立耳如小钟
它在听什么，猫儿可来行
要是猫来了，快抱我逃生
为啥不快跑，我是果壳成
妈妈叫青豆，巧手来做成
若要想学会，动手定能行
（注：亲子吟唱童谣时，可把童谣中的“青豆”换成制作庚子鼠的家庭成员名字）
图源：慧茗舍·客厅
拓展：果壳猫头鹰、小乌龟等等
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图源：慧茗舍·客厅&藏邓高娃
食物造型艺术家
很多家长孩子的创意怎么去培养，
只要给了足够的材料和适当的引导，
厨房里的很多蔬菜水果都可以拿来用来创作，
它会带来不一样的体验。
美美的食物造型，让小朋友爱上吃饭…
图源：网络
食物造型
材料：水果、蔬菜、谷物、坚果（自然食物非食品）
做法：根据不同食材的不同摆出、制作出创意造型如动物、植物、 交通工具、故事……任何你喜欢的事物都可以。
注意：尽量选择用完可以继续食用的食材和方法，食物艺术不等于食物浪费哦。
拓展：食物曼陀罗
点点看，瓜子变身曼陀罗
图源：网络&慧茗舍·客厅
点点看，小朋友们拼出的手绘微生物曼陀罗
图源：网络&山雨
「好吃的自然食育营」
正在开发《食物曼陀罗》系列课程，
帮助小朋友用食物探索情绪和表达自己，
不久会和大家见面，欢迎关注。
/ 课 后 互 动 Do them： /
食物艺术家：用自己喜欢的任意方式，去和食物玩创作，并用自己喜欢的方式记录下来（可以是录音、绘画、视频、文字等），期待看到大家的作品哟~
真正的教育能带给人的不仅仅是知识，还有发现美的眼睛、向往美的心灵和创造美的双手。
每个人都是艺术家。在食物创作的过程中，我们可以分类收集生活中产生的废弃物，用创造代替抛弃，让它的生命变得更长。
最后，无论是这一课的食物艺术，还是先前的食物探索、自然音乐，都是希望孩子们能够带着好奇，从不同的视角了解食物的世界。当和食物的联结越深，就更能理解食物的意义，进而更加的尊重生命、敬畏自然！
相关链接&往期回顾：
预告 | 食物里的大世界——线上系列公益课即将开始啦
第一课：《食物大战病毒》—蒜你狠
第二课： 《魔法食验室》—微生物大厨（下）
第二课：《魔法食验室》—微生物大厨（下）
第三课： 听，大自然在歌唱
第四课： 好吃的二十四节气群伙伴回顾 | 食物里的大世界——线上迎春
课程回顾： 食物里的大世界——线上迎春
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了解“好吃的”自然食育营
良食基金致力于促进食物体系向更健康、更可持续的方向发展。机构愿景：同一世界，同一健康。机构使命：推动良食改善人类健康、动物健康和星球健康。
2019年6月24日，良食基金在北京发布《良食倡议》。
（点击文末阅读原文在线签署）
我们认为以下观点不证自明：
生物多样性的流失与气候变化是人类共同的威胁。
没有人应该挨饿。
没有人值得为不好的饮食方式付出健康乃至生命的代价。
不应该浪费食物。
没有任何理由需要让农场动物遭受虐待。
我们认同以下观点：
改变现有的饮食结构和生产方式能够积极有力地延缓全球气候变化、保护生物多样性以及改善公众健康，并且在人口增长情况下更好地保证粮食安全以及社会公平。
良好的饮食结构能滋养身心和社群。好的食物生产与消费可以维持生态系统的平衡。好的食物是改善公众健康和生态系统的最有力杠杆。
每一个人都应当了解自己的食物是怎么来的以及如何影响自己以及世界。
饮食、健康与环境保护的科学证据已经非常清晰，我们需要立即行动。
在生态文明时代，每一个公民都有绿色消费权。
我们承诺并且呼吁全球所有个人、家庭、社区、机构，为了人类未来，践行以下《良食倡议》：
植物领先——以植物菜品为主，占比不少于85%。
动物福利——不支持让动物受虐待的产品，比如笼养鸡鸡蛋。
健康饮食——选择全食物，支持健康烹饪，避免高糖、高盐和深加工食品及饮料。
减少浪费——节制点餐，实施光盘。
当地当季——尽可能选择当地当季食材，支持生态种植，支持小农。
循环永续——减少一次性用品，尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能，实行垃圾分类。
生物多样——拒食野生动物，选择可持续水产，支持可持续的多样食材。
食物教育——推动食物教育，参与食物教育课程。
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良食基金
机构邮箱：info@goodfoodchina.net
｢良食基金｣是中国生物多样性保护与绿色发展基金会旗下关注食物与可持续发展的公益基金，旨在引领食物可持续发展的未来，通过良善的食物创造更美好的世界。